рейтинг блогов

С 8 Марта!!!

топ 100 блогов katherine_mor08.03.2011
С 8 Марта!!!

 

В этот день - Восьмое Марта -
Я желаю Вам добра,

Цветов огромную охапку

И весеннего тепла.

Много счастья и здоровья,

Быть веселой, молодой,

Чтоб глаза теплом лучились

И сияли добротой!

 

Торт «Ленивец»

Хочу сказать большое спасибо Лене С 8 Марта!!! [info]lenycopsy  , за рецепт, и Лене - С 8 Марта!!! [info]michelle_elena  , за идею украшения и советы.

Я напишу так, как делала я.

Ингредиенты:
  • 300 г клубники
  • 300 мл сливок (33 – 35%)
  • 15 гр желатина (у меня вот такой)
  • Сахар по вкусу
  • Пакетик ванильного сахара

 Для бисквита:

  • 4 яйца
  • 120 г сахара
  • 120 г муки

Приготовление:

Яйца взбить миксером с щепоткой соли, на высокой скорости 5 минут, постепенно добавлять по 1 ст. л. сахара. Просеять муку и аккуратно перемешать тесто снизу вверх по часовой стрелки.

Форму для выпечки (у меня 23 см) застелить бумагой для выпечки, стенки смазать маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. Остудить, дать полежать бисквиту 3 – 5 часов.

Клубнику разморозить и сделать пюре блендером. Добавить сахар. Добавить в пюре желатин и оставить на 40 – 60 минут. Поставить на огонь и при постоянном помещивание растворить желатин в пюре, не доводить до кипения. Остудить.

Сливки взбить, добавить ванильный сахар и еще раз взбить. Добавить пюре, перемещать.

Бисквитный корж оставить с форме и сверху выложить начинку. Отправить в холодильник на 3 часа.

Края украсить шоколадной лентой, как ее сделать читать здесь.
С 8 Марта!!!

Bon Appetit

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Илья Глазунов - Поцелуй Иуды Почему?  А потому что  за коронобесные  иудо-доплаты,  о лишении которых они сейчас горюют и которые подняли их  материальное ...
«Воля» пишет , что 25-26 декабря может начаться наступление РФ из Беларуси. При этом решительно отвергает и считает фейком информацию о том, что скоро могут начаться переговоры между Украиной и РФ (к которым, якобы, Медведева и Зеленского принудили в Китае и Вашингтоне) и вывод ...
Похоже Мир снова начинает балансировать на лезвии бритвы. Только что из новостей - США в ночь на пятницу нанесли ракетный удар по Сирии: около 50 ракет, с эсминцев, обрушились на базу правительственных ВВС в провинции Хомс.  Нынешняя атака может быть интерпретирована Асадом как ...
Понятно ведь, что мгновенно и единогласно вдруг принять закон о проведении референдума в признанной РФ ЛНР о вхождении в состав Российской Федерации на правах субъекта -- депутаты могли принять, а глава ЛНР подписать -- только "по отмашке с самого верха" Хотя, можете, конечно, считать ...
-Ты мне мозги не компостируй и не темни! Прямо говори: у меня опухоль?! Как же, скажешь ему прямо! Только вчера приходила жена и просила: «Ты только ему ничего не говори! Он с собой всё что угодно может сделать!» Что он может сделать сам себе хуже ...