рейтинг блогов

Рыба... 15 минут и все?...

топ 100 блогов amazonkal11.09.2017 Недавно в комментариях к моему посту о том, что мы с мужем частенько ужинаем в кафе и на мое "дома мне в лом возиться с рыбой, поэтому ходим туда, где есть рыба", мне написали: "15 минут в духовке без всего. Чего с ней возиться?"
Я что-то устыдилась и решила приготовить рыбу дома. Первая проблема, с которой я столкнулась - где купить рыбу и какую рыбу. Я люблю стейки из красной рыбы: из горбуши, кеты, семги, форели. Но оказалось, что рядом с домом такие стейки не продают. Отыскала только стейки из трески и зубатки. Ни треску, ни зубатку совсем не хотелось. Горбуша, кета, форель и семга продавались только тушками с головами. Причем тушки такого размера, что в наш холодильник они явно бы не поместились. Разделать в замороженном виде их тоже нереально. Разморозить и порезать? И что, всю тушку сразу приготовить? Да мы же ее ни в жизнь не съедим...
Единственная рыба, которая была не такая большая и которую мне в общем-то захотелось, была камбала. Но... Хоть и небольшая, но две штуки вытянули на килограмм. Так как кроме рыбы я по пути еще купила овощей и фруктов, то не так то и легко оказалось донести все это до дома. Магазин хоть и не так далеко от дома, но пару остановок топать все же пришлось. Когда подошла к подъезду и вытаскивала ключи из сумки, то не заметила, как прижала пакет с рыбой к своему пальто и на нем остались мокрые следы и специфический запах...
Дома пришлось изловчится и снять обувь, держа пакет с камбалой на весу. Потому что если бы положила на пол, то и на полу бы остались следы от рыбы. А это значит, что пришлось бы не только стирать пальто, но и промывать пол. А дальше... Одну тушку я запихнула в морозилку, а вторую решила разморозить. Но тушка не вошла ни в одну тарелку, даже самую большую.

Рыба... 15 минут и все?...

В таком виде ее явно нельзя ставить на разморозку в холодильник. Все пропахнет рыбой. Да и места ей нет на полках. Готовить же мне ее надо не сегодня, а завтра. И когда именно получится приготовить, еще точно не знаю... Постояла я рядом, повздыхала, замотала камбалу в пакет и убрала в холодильник... Может когда-нибудь дойдут руки и приготовлю...
Все-таки рыба в кафе - для меня прекрасный вариант. Вот в субботу ела горбушу:

Рыба... 15 минут и все?...

А в воскресенье - форель:

Рыба... 15 минут и все?...

Еще и прогулялись с мужем, и отдохнули, и пообщались за чашечкой кофе...

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Пользователи Twitter отмечают TwitterDay 20-го мая пользователи Twitter отмечают TwitterDay - неофициальный праздник, который приходится на 140-й день в году - в знак 140-символьного ограничения для сообщения в Twitter... Выходит, это и мой тоже праздник:потому как и я ...
Пассажиры самолетов, постоянно задевающие чужие кресла или включающие музыку в наушниках так громко, что ее слышат все соседи в других рядах, — явление привычное. Что думаю я насчет таких типажей, можно прочитать в недавних постах тут и тут . А вот американский перевозчик JetBlue решил ...
Инновации, инвестиции, модернизации, тимбилдинг... очередные громкие слова-пустышки. Не потому пустышки, что сами по себе ничего не значат, а потому, что люди, слишком часто их употребляющие, по большому счету даже не понимают, о чем говорят.  ...
Сегодня на расширенном заседании правительства в очередной раз был поднят вопрос в отношении трудовой мобильности. Как отметил Владимир Путин, в настоящее время в этой области наблюдаются традиционные проблемы - нет инфраструктуры для ...
По-моему тема раскрыта хорошо;) ...