рейтинг блогов
Основной топ По посетителям По комментам Рейтинг Неделя Месяц Архив Фото Видео
 

Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина

топ 100 блогов mayonesa_nax — 13.02.2012 — Кулинария
Вот такую подборку сегодня увидела в своей вконтактовской ленте новостей. Под катом много и с картинками

Салат «Мужской каприз»
Ингредиенты:
• 150 г ветчины,
• 200 г шампиньонов,
• 100 г сыра,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для украшения:
• 3 шт. болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый),
• сыр "Виола",
• зелень петрушки,
• кондитерская присыпка.
Приготовление
Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.
Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом:
- ветчина,
- желтки,
- шампиньоны,
- сыр,
- белки.
Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета.
Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень.
Из сыра вырезаем "галстук" и "воротник рубашки".
"Галстук" украшаем присыпкой.


Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина


Салат "Арбузик"
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез-грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина
Салат Инь-Янь
Ингредиенты:
* 300 граммов филе куриного отварного
* три яйца
* 100 граммов чернослива
* 70 граммов сыра
* майонез
* свежий огурец

Приготовление:

Чернослив заранее замочить до мягкости. Курицу мелко порезать, выложить ровным кругом и смазать майонезом.

Мелко порезать огурец.

Выложить огурец на курицу, промазать майонезом.

Разделить желтки и белки, желтки измельчить.

На огурцы выложить желтки, затем потертый мелко сыр, смазать майонезом.

Зубочисткой наметить "волну" в центре салата, стопкой - кружочки.

Мелко порезать чернослив, выложить плотно на одну половину салата и в противоположный ей кружок.

Белки натереть мелко и выложить аналогично на вторую половину салата и во второй кружок.




Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина

Вот это - мой любимый. Изящество, простота.Скромное обаяние пережаренной яичницы
ЯИЧНИЦА "СЕРДЕЧНАЯ" к завтраку

Ольга Шаймарданова
Ингредиенты на 1 порцию:

1 сосиска
1 яйцо
масло для жарения

Время приготовления: 10 мин


Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина

Венец креветочный
Необходимые продукты:
креветки отварные очищенные - 150 г
грибы свежие или мороженые - 100 г
лук репчатый - 1 головка
сыр твердый - 100 г
ананас консервированный - 200 г
майонез - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Для оформления:
оливки
зелень


Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина

Салат "Сердечный"

Салат "Сердечный" - суперпурперское блюдо в том отношении, что готовится просто, а получается – настоящий праздничный салатик! Подавать его можно и в большой красивой салатнице и в маленьких порционных вазочках, в общем, ни чем не испортишь!

нам понадобится:

• 200 грамм куриных сердечек;
• 1 крупная картофелина;
• 1 куриное яйцо;
• 1 соленый огурчик;
• по 1 столовой ложке майонеза и сметаны;
• небольшая горсть грецких орехов;
• по полпучка зелени петрушки и укропа;
• соль и перец по вкусу.
25 янв 2012 в 19:26


Яйца и картофель отвариваем, остужаем, нарезаем мелким кубиком. Сердечки отвариваем в подсоленной воде, остужаем, режем на половинки (или четвертинки) вдоль. Небольшими кусочками нарезаем огурчик, шинкуем зелень, все смешиваем. Орехи перебиваем в мелкую пудру, перемешиваем со сметаной и майонезом, солим и перчим. Получившимся соусом заправляем салат "Сердечный", выкладываем в порционные креманки, посыпаем свежей зеленью и получаем удовольствие!


Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина

Салат мясной для мужа
Рецепт этого салатика я узнала, работая в одном ресторанчике… Там он назывался - салат мясной для мужа. Уж не знаю, с чем было связано такое название, но муж от этого салата действительно был в полном восторге!
нам понадобится:

• 500 грамм филе говядины;
• 3 средних соленых огурца;
• 150 грамм твердого сыра;
• 50 грамм грецких орехов;
• черный молотый перец;
• майонез, соль.

Говядину отвариваем, остужаем, нарезаем тонкими полосочками. Огурцы режем такими же полосками, как и говядину, сыр трем на мелкой терке. Грецкие орехи обжариваем и измельчаем, все перемешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим. Вот такой вот простой, но очень вкусный салат. На праздничном столе он разметается первым!))) Приятного аппетита!


Рецептики из вконтактика ко дню святого Валентина


Комментарии:

Имя
Комментарий
Код анонса для блога

Предыдущие записи блогера :

Архив записей в блогах:
ЭПИЦЕНТР. ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЕ НА ГАИТИ. ЯНВАРЬ 2010
Чудовищное землетрясение произошло в нищей и густонаселенной стране, пишут СМИ. ...
тут как то ребенку юбочку подарили,которую я прикарманить
тут как то ребенку юбочку подарили,которую я прикарманить себе решила ...
Книжки, колыбельные и так далее
Вот я и добралась до нового тега и до середины беременности.  На прошлой неделе начала ощущать шевеления ребенка и теперь со всех сторон слышу о том, что мне нужно читать ребенку вслух, петь песенки, разговаривать с ним и т.д. и т.п. В связи с этим ...
Жубер/Ягудин
Название : " Солнце в зелёных глазах " Автор :elisir_d_amore Категория : Slash Рейтинг : NC-17 Пэйринг : Жубер/Ягудин Предупреждение : Автор бредит.От автора: Я всё вру. Секс это едва ли не единственное удовольствие и чувственное переживание, которое человек не ...
Все мобильное изобилие от HTC в 4-х видео
Сегодня для компании HTC был необычный день. На утренней презентации были представлены не только 6 новых устройств, слухи о которых давно бродили по интернету, но и ряд интересных сервисов. Но начнем по порядку. Пожалуй, самой яркой новинкой стал ...
Кино Приключения на берегах Онтарио / Die Lederstrumpferz
Приключения на берегах Онтарио / Die Lederstrumpferzählungen [1968] Год выпуска: 1968 Жанр кино: приключения, вестерн Название кино: Приключения на берегах Онтарио - Die Lederstrumpferzählungen Режиссеры: Жан Древиль, Серджиу Николаеску Продолжительность: 92 мин. ...
 
WOW Авто Армия Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Игры Интернет Искусство История Кино Конфликты Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Общество Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор категории блогов


Основной топ По посетителям По комментам Рейтинг Неделя Месяц Архив Фото Видео
виджет топа блогов Контакты  RSS  Twitter