Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

топ 100 блогов 432549028.01.2016

 
Ингредиенты:

●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
●стакан сладкого чернослива без косточек, 
●1 зубчик чеснока, 
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
●полстакана немного толченых грецких орехов, 
●500 гр майонеза, 
●соль, 
●черный молотый перец по вкусу, 
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Хвастаться нехорошо, я знаю. Но отдохнула замечательно ) В сб папа собрал всех своих девочек и дружно вывез на дачу жечь масленицу, жарить колбаски, расчищать дорожки и собстна дышать свежим воздухом. Вылазка однозначно удалась!! А у кого теперь болят плечи от лопаты и требуют массажа , ...
У каждого из нас своя Родина: у кого-то это душистые луга и белые, в легких светло-зеленых облачках зелени, березы; у кого-то – бескрайние степи, каждой весной покрывающиеся ковром ярко-красных тюльпанов. Кто-то при мыслях о Родине вспоминает море, ...
Есть четыре вечные темы, на обсуждение которых можно подсадить практически любой человеческий организм: секс, деньги, насилие, власть. Вчерашний опрос про бабло в очередной раз это подтвердил, но он будет неполон, если не выясню: а какой в ...
Мини-сериал "Мертвые души" собрал добрую половину всех нынешних отечественных кинозвезд. До такой степени собрал, что некоторым популярнейшим актерам (вроде Александра Яценко или Ксении Раппопорт) остались там только роли совершенно микроскопические. Но зато уж там все развернулись в ...
...