РАТАТУЙ

топ 100 блогов Елена Рябуха09.09.2013 Довольно известное блюдо,своего рода овощное рагу с томатным соусом. РАТАТУЙ
НЕОБХОДИМО: 400г томатного соуса,4 ст.л.растительного масла,3 зубчика чеснока,соль,перец,3 баклажана,6 кабачков,3 сладких перца,3 головки репчатого лука,50г базилика.
1.С баклажанов снять кожу. Баклажаны,кабачки и сладкий перец порезать.
РАТАТУЙ РАТАТУЙ РАТАТУЙ

2.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле,к луку добавить мелко порезанный чеснок.Пока лук обжаривается мелко порезать свежий базилик ( или 1/2 ч.л.сухого)
РАТАТУЙ РАТАТУЙ РАТАТУЙ

3.К луку добавить порезанные овощи ,тушить на медленном огне,периодически помешивая,за 10 минут до готовности овощей добавить томатный соус. За 1-2 минуты до готовности добавить свежий базилик,соль и перец.
РАТАТУЙ РАТАТУЙ РАТАТУЙ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В блоге не только об Украине или России. Разбавим новостями из Норвегии Норвежский художник Вегард Винге, распыляющий краску анусом, получил 4 миллиона долларов господдержки. Более того, министерство культуры Норвегии не планирует на этом останавливаться и в ближайшее время ...
Ещё не так давно я интересовался покупкой iPad'a в штатах. И вот друзья бороздят ...
"Валторна" - одна з наймасштабніших колаборацій у культурному проєкті Артема Пивоварова "Твої вірші, мої ноти" та перша робота, в якій розглянуто поезію живої та діючої легенди. За основу композиції було взято вірш Ліни Костенко "Відмикаю світанок скрипковим ключем...". Відмикаю ...
Согласно сообщению бюллетеня « TTU », Государственный департамент США выдал разрешение на продажу Испании четырех беспилотных летательных аппаратов большой дальности General Atomics MQ-9 Reaper на сумму 243 млн долл. Эта сумма значительно превышает стоимость контракта на поставку аналогичн ...
Сразу сотни медицинских работников выступили единым фронтом. Они не согласны с повышением оплаты своего труда. По их мнению, они и так получают слишком много. В открытом письме врачи призывают власти пересмотреть политику финансирования в области здравоохранения и не платить им столько ...