Вечер вопросов и ответов 
«Мальчик для битья» — почему когда-то это звучало гордо 
Фоторепортаж: Гернси - идеальный остров для туризма и отдыха 
5 апреля 1794 года, ровно 230 лет назад, в Париже были казнены вожди якобинцев 
Автомат контроля загрязнения воздуха 
Как на Руси появился обычай целоваться в губы 
Случайное фото 
Вечеринка в Принстоне
30.01.2010 —
Salsa criolla vs. Pebre
Радоваться или огорчатьcя?
trio_mia — 02.02.2010
Был у нас дома сегодня званый ужин запланирован. Все
чин-чинарем, нa 12 персон. Вчера накупила всего - аж холодильники
трещат. Официанта и помощницу для кухни на вечер заказала.
Сама с утра колочусь: хлеб пеку, десерт делаю, мясо
разделываю и мариную, перца грилованного аж 3 кг заготовила!!! Суп
тыквенный вчера с вечера сварила, осталось только сливки добавить.
Грибы белые для соуса замочила... Меню проверенное временем и
отработанное. Ничего нового, все идет по накатанной.В два часа дня звонит муж: главный гость, ради которого все и затевалось, сообщил, что прийти не можeт. Значит автоматически отпадают его жена и переводчик (он - местный политик, не говорящиой ни на каком, кроме...). Да и вообще вся конструкция рушится - под него были все гости подобраны.
Что делать? Отменяeм ужин!
Я вроде как и не против, можно опять сесть к компу и тусоваться в ЖЖ.))) Но, с другой стороны, что мне делать со всеми заготовками?
Хлеба напекла, как на Маланьину свадьбy (так бабушка моя говорила). :) Что сегодня не с"едим, придется заморозить. (((
Мясо успела смазать вустерским соусом и поставить в холодильник на пропитку. Хорошо, что хоть жарить-парить пока не начала. Заморозила... ((( А была шикарная свежая вырезка!
Десерт стоит стройными рядами в холодильнике... место занимает!
Паприку (на этот раз филе - без хвостиков и зерен) я собиралась, как всегда, подать на закуску с козьим сыром. Три кило свежей было! Многовато для нашей немногочисленной семьи будет...
Тыквенный суп запланировала на этот раз сделать не со сливками, а с кокосовым молоком. И сделала! На ужин нам, не гостям! Кажется, я открыла для себя новый продукт... Кокосовое молоко держала в запасе, но никогда им сама не пользовалась - только в ресторанах сталкивалась... была, если честно, не в восторге. Но, должно быть, дело было не в молоке, а в поварах... Это оказалась такая прелесть!!! Срочно поеду запасаться впрок - буду везде, где можно, использовать вместо сливок. Необыкновенный вкус! И намного менее калорийно.
Pабота была проделана немалая, вроде как и труда своего жалко... хотя и без больших потерь обошлись.
Я на сообщение об отмене мероприятия отреагировала спокойно и дружелюбно, не материлась вслух ни разу: ничего страшного, дорогой, все ещё можно спасти, потери будут минимальными...
У меня закалка многолетняя, не впервой такое. А вы бы как в такой ситуации отреагировали?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.01.2010 —
Рис с курицей - Arroz con pollo
28.01.2010 —
Фламенко и крем-брюле
10.01.2010 —
Ситуация
09.01.2010 —
Суп из бычьих хвостов с помидорами
08.01.2010 —
Авокадо с винегретом
07.01.2010 —
Экономный быстрый творог
04.01.2010 —
Хлеб с песто
02.01.2010 —
Предновогодние радости
28.12.2009 —
Лосось в маковой панировке
Архив записей в блогах:
Чехи, "победившие" маршала Конева, снесли не просто памятник. Они снесли символ империи, утратившей своё геополитическое влияние на этой территории. На месте памятника маршалу Коневу, по всем правилам жанра, чехи должны водрузить символы Новой - победившей Империи и я считаю, в наших ...
И снова забытые школьные тетради. На этот раз нашёл портрет какого-то негра Доктора Албана - знаменитого стоматолога певца, взорвавшего в 1992 году мировой хит-парад своим суперхитом "It’s My Life". В середине 1990-х музыка Доктора Албана гремела везде. А потом он куда-то пропал. ...
Сегодня ездил на выезд в Ширяево на уборку территории с группой самарских блоггеров. Погода немного не фартанула, но несколько ливней сменяемые солнцем не смогли испортить той атмосферы которая творилась на пути в Ширяево, в Ширяево и по дороге ...
В Грецию. А я опять лежу в комнате отеля. Вынужденно. Расскажу потом о приключениях в дороге, но жопа в том, что впервые в своей жизни у меня случился цистит. И вместо того, чтобы рассекать по острову и наслаждаться видами, я лежу в комнате отеля. Ибо бегаю в туалет каждые 20 минут. ...
Однажды пара приглашала меня к себе быть и третьей, и даже четвертой. Про них я писала тут . Олин муж был, видимо, каким-то уникальным суперсамцом. Во-первых, она сказала, что с ним кончают абсолютно все, и я тоже обязательно кончу. Может зря я отказалась? Во-вторых, двух женщин ...
