Путешествие в Коньяк. Анонс
kukuksumushu — 17.09.2011Всё хорошее когда-то заканчивается. Подошла к своему завершению и наша совместная поедка с sergeydolya и dima_chatrov в провинцию Коньяк.
Это было в высшей степени интересное и насыщенное путешествие. Насыщенное духом производства янтарного напитка и, конечно же, вкусом лучших представителей коньяка. Перед нами приоткрылось закулисье технологической цепочки рождения популярного во всём мире и ценимого многими гурманами напитка. От созревания виноградных ягод на территории региона Шарант, через получение виноградного спирта до длительного и выдержанного хранения в погребах коньячных домов Коньяка.
Мы посетили виноградники и бондарную мастерскую, вручную изготавливающую дубовые бочки придающие непередаваемый вкус коньяку. Мы общались с людьми, хранящими многолетние традиции и владеющими тайнами превращения винграда в ароматный, терпкий напиток.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Как-то так в этот раз...
|
</> |