Про ритуалы, грусть, каппучино, мультишейкер и книги

топ 100 блогов tasty_mama18.03.2013 Про ритуалы, грусть, каппучино, мультишейкер и книги


Последние несколько недель у меня была настоящая апатия. Ничего не хочется делать, все валится из рук. Да еще и эта погода за окном. Уверена, у вас тоже так бывает. Даже все любимое вызывает грусть. Очень редко, но такое настроение и бывает у меня по отношению к блогу.  Вдруг возникают все эти "зачем", "почему", "для кого и кому это нужно". Не так давно я написала пост в Пракукинг, и у меня произошло некоторое переосмысление. В жж что-то изменилось. Блогов стало очень много, а комментариев становится все меньше. Похоже, что это новая действительность и закономерность. Блогеру нужно уметь писать в пустоту, и не расстраиваться из-за этого. Потому что пустота -  мнимая. Теперь блог сродни журналу или книге. Читатель прочел, и если нет вопросов, пошел дальше. Что же, пусть будет так. Только и вы нас не судите слишком строго. Мы же живые люди. Нам бывает грустно, тяжело, и иногда так хочется услышать похвалу.

Я пережила свою мини-депрессию и поняла, что мне без блога никуда. Я не могу остановиться. Другой вопрос, что часто мне хочется так много, я перегружаю себя, остаюсь без сил и с пустотой внутри. Все время говорю себе, что нужно чем-то ограничиться, потом не получается. У меня так много интересов в кулинарии: мясо, технология, здоровая еда, детская еда, овощные блюда и еще много-много всего. Как выбрать что-то одно? А еще у меня книга, статьи в журналы, я учусь снимать потихонечку, хочу сделать небольшой онлайн-курс по мясу. И много-много идей! Ах да, еще у меня два сына и муж:) Поэтому долго хандрить мне нельзя. И вот сегодня утром я вернулась к обычной себе. С утра написана статья про артишоки в Гастрономъ, приготовлен йогурт, испечена любимая творожная запеканка, присолена утка к вечеру, ну и еще по мелочам.

А еще я приготовила себе капучино. Вот о чем я собственно хотела с вами поболтать. У вас же есть маленькие ритуалы? Что вы делаете, когда нужно собраться, поднять себе настроение, настроиться на рабочий лад? Я готовлю кофе. Чашка кофе, каким бы клише это не было, создает мне настроение. Кажется, вот сейчас налью себе кофе, открою компьютер, и все потечет своим чередом: статьи напишутся, идеи осуществляться, фотографии получатся. Кофе я пью лишь раз в день, обязательно в первой половине дня. Обязательно каппучино. Обязательно из чашек, специально для капучино купленных. В моем любимом Green Gate.

Однажды родственники подарили нам кофе-машину. Недорогую, но со своей задачей она вполне справляется. Первый год кофе готовил только муж, и это был мой ритуал выходного дня. Я ждала субботы утра, чтобы муж сварил мне капучино с пышной пеной. Я специально не училась делать это сама. Потом я поняла, что мне очень не хватает моего капучино и в будни. Взяла у мужа мастер-класс. Все бы хорошо, но так как кофе-машина у нас самая простая, то процесс взбивания молока довольно муторный. Недавно мне подарили одну штучку, и теперь все происходит за 1 минуту, а такой пены у меня не получалось еще никогда. Сама бы я в жизни не догадалась ее купить, но теперь не мыслю жизни без нее. Даня тоже проникся к ней нежною любовью - в ней получается прекрасный какао. Штучка эта называется мультишейкер от Bork.  В ней же я грею Дане на ночь молоко. Так как там есть низкая температура, наконец-то, я перестала перегревать молоко сыну, а потом остужать. А еще там можно смешивать детские кашки. Но Моте пока не актуально, он так много не съест. Правда первое время я жутко ругалась. Неделю пробовала новый гаджет, и ничего не взбивалось. Я всем ныла по телефону, какая фигня этот мультишейкер, пока не оказалось, что я не той стороной вставляю диск для взбивания. Когда я первый раз увидела, КАКАЯ там получается пена, я была просто поражена своей смекалке. Это же нужно неделю не догадываться перевернуть диск!? Зато теперь я варю кофе в кофе машине, а пену взбиваю отдельно.

Вот такая штука. Картинку стащила с их сайта.

Про ритуалы, грусть, каппучино, мультишейкер и книги
А вы любите кофе? Что вы делаете, чтобы настроиться на рабочий лад?
Может,  у вас другие ритуалы? А как поступаете, когда все дико надоедает?

Про ритуалы, грусть, каппучино, мультишейкер и книги


Кстати, еще я обожаю почитать книгу за чашкой кофе. Вчера дочитала "Мой милый друг". В очередной раз убедилась, что фильм чаще всего жалкое подобие книги. А последний фильм по мотивам книги - вообще ужасная бездарность. Я недавно поняла, что так зациклилась на своей кулинарии, что почти перестала читать. А ведь я всегда много читала. Кстати, чтобы делать что-то хорошо, важно соблюдать баланс во всем. Иначе наступают такие вот перегрузы. Теперь я обязательно нахожу время на чтение. На очереди у меня "Бегущий за ветром" Халеда Хоссейни. А что вы сейчас читаете?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сереже надо очень переживать. Потому, что как говаривал один персонаж фильма «Бриллиантовая рука», «один мой знакомый, … покойник, я слишком много знал». И совсем не исключено, что для некоторых ребят из СБУ будет спокойней, если Стерненко замолчит навсегда… Но это всего лишь личная ...
Какие наша родовая защита подаёт знаки? Традиционно, самый важный знак: если вдруг падает давление и отказывают ноги, значит природа готовит катаклизм, а всё живое забивается в щели, что бы не задело. И засыпает в энергоресурсном сбережении. Тишина перед катаклизмом, когда никого нигде ...
Много раз уже в совершенно разных публикациях на всех платформах различные авторы сравнивали СВО с Первой Мировой. Я категорически против такого сравнения. СВО это увертюра, прелюдия к Третьей Мировой, которая, по моему глубокому убеждению будет похожа скорее на Тридцатилетнюю войну, ...
На недавнем собрании рабочей группы Кремля по формированию  Открытого правительства в ситуационном центре ГИБДД обсуждался вопрос реформирования Госавтоинспекции (надо же что-то делать с коррупцией?). Были предложения лишить ведомствао ...
Акция вручения премии «Ватник года» в Киеве была изначально запланирована как провокационная, в целях вброса в российское медиапространство. Что же, всё получилось даже более эпично, чем я полагал. Российский сегмент сети взорвался гневными проклятиями, призывами к расправе и прочими близк ...