Про капусту. Квашеную

топ 100 блогов luvida31.10.2016 Люблю капусту квашеную. И в общем-то неплохо она у меня получалась, даже как-то хвасталась (здесь)

Про капусту. Квашеную


А вот прошлой осенью облом вышел. Всё точно так же сделала, как и раньше, но... только время зря потратила, да продукты извела.

Оказалось, что не всякая капуста на засолку годится. Сорта надо знать, пригодные для этого: "Тюркиз", "Женева", "Амагер", "Московская поздняя"... Но в магазинах сорт капусты не указывают, - не яблоки, чай.

А как вы определяете, какой кочанчик пойдёт на засолку?
По внешнему виду можно определить?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
" Вчера в Старом Осколе в маг. Пятёрочка около 21:30 мужчина напал с топором на сотрудника магазина,нанеся ему травму головы.Помог обычный парень он обезвредил нападавшего. " ...
AFFILIATE LINKS - пост содержит партнерские ссылки . На сайте Cult Beauty появился подарочный весенний Гуди Бэг: The Founders Goody Bag в подарок при покупке от £160 - код FOUNDERS20 Сейчас его дарят по коду, но завтра или послезавтра он будет доступен без кода. ...
Дано: Мальчик и Девочка. Вполне такие взрослые и определившиеся по жизни. ...
Кто же знал, что это только начало и заметать Москву будет всю зиму. ...
Развитие социальных сетей (и ЖЖ в меньшей степени) привело к результату, давно известному этологам. Если взять, допустим, кузнечика (не помню точно видовое название) и повсеместно окружить его зеркалами, он со временем "решит", что местность перенаселена, включит программу саранчи и полети ...