Уничтожение борщевика на участке: способы и методы 
КОНСЕРВНАЯ БАНКА У СОБОРА ПАРИЖСКОЙ БОГОМАТЕРИ 
Приступ нумерологии 
Современные воины-интернационалисты 
Святые 90-е годы! 
про бензин в турции 
Премьер-министр поддержал легализацию казино 
Приключения давно уже не нубов продолжаются... 
Кто такая «чужая женщина в доме»?
06.02.2017 —
Про английский юмор на берегу Темзы.
Про брокколи. Интересное и кулинарное.
blondzinko — 10.02.2017
По последним данным британских ученых брокколи не сама по себе
выросла такая вся из себя капуста, а является результатом селекции
и гибридизации аж пятого века до нашей эры давности.Я стояла в супермаркете перед холодильной камерой и размышляла, чтобы мне такое взять замороженное - цветную капусту или брокколи?
Еще не отягощенная знаниями об интригующей судьбе брокколи, я выбрала ее исключительно потому, что стояла к ней ближе. Yу, и потому, что ни разу до сих пор не пробовала брокколи. Вот такие вот пробелы советского воспитания.
Принесла домой мою прелесть и села думать.
Суп? Жарить? Парить? Или выбросить, наслушавшись отзывов - нет ничего хуже брокколи?
Интернет четкого ответа не дал. Hешила жарить. В сухарях. Причем в прямом смысле.
Обжарила батон.
Потом натерла его на терку.
Были б мозги
Взбила два яйца.
Заметки на салфетке. Зимние магазинные яйца мало того, что мелкие и бледные, так еще и жидкие. Не знаю, как это удается, но у меня четкое убеждение, что их разбавляют водой.
Обмакнула в так называемое яйцо чуть отваренную и охлажденную брокколи, потом обваляла в так называемых сухарях.
И обжарила на оливковом масле. Типа, если жарить на оливковом, а не на подсолнечном, то жареное сразу станет полезнее.
И что я вам скажу - очень вкусно. Думаю, если бы все это еще и посолить, то вообще было бы объедение.
Сын пришел, доел то, что осталось, запил кефиром, сказал - нормально, есть можно, особенно, если забежал после работы, а ничего, кроме брокколи и кефира в доме и нет.
Я ему тут же прочитала лекцию, о том, что брокколи жутко полезная - витамина С в ней навалом, всяких аминокислот для красоты - тоже. Тут сын хмыкнул. А еще, сказала я ему, в брокколи полно витаминов, которые укрепляют стенки сосудов. И от нервов она помогает тоже!
Хорошо, согласился сын, я буду есть брокколи. И пошел ставить чайник.
А какие у вас отношения с брокколи? На ты? Любите?
А рецепты какие, что с ней делаете?
Сохранено
|
|
</> |
Про брокколи. Интересное и кулинарное.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.02.2017 —
Про интересные факты и матерные частушки.
Архив записей в блогах:
Мое дежурство закончено. В качестве комментария дня, недели, как итог всего, о чем ...
Моя машина подорожала уже на 2,5 млн рублей Когда, больше чем год назад, я заказывал свой Нефендер, цены на него начинались от 4,5 млн рублей. Да моя комплектация достаточно серьезная HSE с дизельным двигателем 3л, но и она сильно выросла в цене, пока я ждал машину. Напомню, что я ...
Пляжные красавицы
Мущщины детородного возраста!
Кого бы вы предпочли в законные жёны, имея вот такой выбор:
1. Красивая и юная-молодая длинноногая ...
КИЕВ, 13 августа. /ИТАР-ТАСС/. Тяжело ранен министр обороны провозглашенной Донецкой Народной Республики (ДНР) Игорь Стрелков. Об этом сообщает агентство "Новороссия". "Игорь Стрелков тяжело ранен. Об этом нам сообщил источник в руководстве Новороссии. Состояние министра обороны ДНР - тяж ...
Оченырд - Большое Щучье 06-07 2010Фотоальбом на PicasaСвет Арктики «вечно вечерний». В полярный день солнце ночью плывет над горизонтом низко и долго, затем быстро поднимается к середине небосклона, но никогда не выходит в зенит. Атмосфера прогрета ...
