Как кладовые помещения меняют представление о жилье в СПб 
Рижский бальзам из СССР 
Опять обманули 
Двухсторонний скотч — особенности применения и правила выбора 
Красивая еда-2 
*** 
Сюрреалистические сцены и фотоколлажи Рене Розера 
астрропотенциал на 20-23 апреля 
Москва / 2024 / зима-весна / 64
11.03.2017 —
Собаки из Амстердама, кофешопные и остальные
Правильные гости и баница
irinadob550 — 12.03.2017
Тюльпаны ни к теме, ни к содержанию поста никакого отношения
не имеют, просто это было первое, что достали из вороха покупок
Наташа с Георгием. Почти год прошел сегодня, как эти лучшие из
лучших гостей переступили порог нашего дома. Скажу сразу, что все
наши гости - лучшие из лучших, и Наташа с мужем замечательно и
органично вписались в эту компанию. На этом торжественно
патетическую часть повествования позвольте закончить, перехожу к
банице.
Баница - болгарское блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении, лишь бы все необходимые ингредиенты были привезены с её родины, то есть, из Болгарии. Гости наши приехали как раз оттуда, с Наташей pashkaslife я познакомилась через блог, в данном контексте язык не поворачивается сказать "через ЖЖ". Лично мне кажется, что самое сложное в банице - это научиться правильно это слово писать. Почему-то очень многие пишут его с двумя Н, между тем, правильно писать с одним. Более никаких трудностей я не испытывала, потому что к готовке меня практически не подпускали, только фотографировать разрешали. А я была очень не против!
1
Ладно, поехали. Судя по тому, что изображено на фотографии, для баницы нужно масло, тончайшее болгарское тесто, дальше расскажу по ходу. Почти пергаментные листы теста нужно жмакать и беспорядорно швырять на противень.
2
Потом крошим сыр, тоже привезенный гостями. По-моему, масло на столе лежит не потому, что я его убрать забыла, его тоже нужно бросать на противень. Ну, да ладно, если я не права, Наташка поправит.
3
Покрываем все, что лежит на противне, листом теста.
4
Делая это очень аккуратно и художественно.
5
Режем все на порционные куски.
6
Вливаем молоко в яйца.
7
И мешаем быстро-быстро.
8
И водички туда плеснем минеральной газированной.
9
Заливаем пузырящейся смесью баницу.
10
Вот так.
11
И в духовочку, пока румяной не станет, и не придет с работы с работы мой муж.
12
Вот какая красота получилась!
13
А так еще лучше!
14
Гости - это хорошо, а правильные гости - еще лучше!
Сохранено
|
|
</> |
Правильные гости и баница
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.03.2017 —
Мусорные ящики самого крутого города Европы
10.03.2017 —
Кошки в Карибском Раю
09.03.2017 —
8 Марта по-вьетнамски
09.03.2017 —
Анекдот из жизни про птицу и деньги
08.03.2017 —
Цветы - это к весне
08.03.2017 —
А мне плевать на этот праздник!
07.03.2017 —
Скамейки одной улицы или порожденные лампой
06.03.2017 —
Пост о полиции и Пуэрто Рико
Архив записей в блогах:
Итак, про батарейки.Со всех сторон только и слышишь: "Вот было бы куда нести, ...
Движение, свет и потрясающие пейзажи сходятся воедино на фотографиях Эрика Паре. Эрик родом из Монреаля и известен своими масштабными световыми полотнами, которые он создает с помощью техники «стоп-моушн».
В серии картин, о которых я расскажу вам сегодня, Паре снимает танцовщицу Ким ...
Сергея Королько, представителя золотой молодежи и выпускника престижного юридического факультета, ждет головокружительная карьера — должность топ-менеджера в крупной корпорации. Но судьба совершает вираж и беспощадно сбрасывает героя с высокого старта. После нелепой смерти сознание ...
Я почитал комментарии к своей статейке "Теория будильника" - и пришел в ужас: от того, что написали дорогие Читатели.
А написали примерно следующее: я книги не покупаю, а беру их из интернета - это удобнее.
Во-первых, я не понимаю , как можно ...
