рейтинг блогов

Портрет дуриана Грея

топ 100 блогов exler09.04.2012Природа

Перед поездкой в Таиланд нам этим дурианом все мозги прожужжали. Мол, это такой фрукт, такой фрукт, который воняет как три свинофермы, зато вкусом затмевает все фрукты вместе взятые. И что дуриан запрещено продавать в магазинчиках в городах, приносить его в отели и так далее. Ну, думаем, раз три свинофермы - надо все-таки попробовать, что за дуриан-шмуриан такой.

Как раз когда ехали обратно с прогулки на джипах, в одном магазинчике у дороги увидели дурианы. Вот они, голубы.

Портрет дуриана Грея

Как известно, его хранить нельзя, есть надо сразу же, а кроме того, дуриан очень непросто разделывать - нужно знать всякие тонкости. Поэтому мы его купили и попросили продавца разделать дуриан на месте.

Сначала он его долго выбирал: поднимал каждый плод и простукивал палочкой. Выбрал, начал разделывать ножом.

Портрет дуриана Грея

У дуриана очень своеобразная структура. Внутри белая мякоть, в которой встречаются очень неравномерные вкрапления желтой мякоти, в которых, в свою очередь, содержатся коричневые орехи.

Портрет дуриана Грея

Портрет дуриана Грея

Вот эти желтые вкрапления и едят.

Портрет дуриана Грея

Приступив к трапезе поначалу мы были разочарованы. Понюхав дуриан, я ощутил "легкий запах дыни" ®. Ни тебе свинофермы, ни даже заднего двора Коровинской овощной базы.

Попробовав дуриан, я был еще более разочарован: и вот это - король фруктов? Какая-то помесь картошки с авокадо. На вкус даже слегка неприятный, я еле-еле доел свой кусок.

Впрочем, со свинофермой дуриан все-таки отыгрался - мы его специально оставили минут на двадцать, пока ехали, потом вскрыли пакет и понюхали. Дуриан при этом еще не успел раскрыться по полной, однако мощный аккорд родной российской свинофермы (заграничные так не пахнут), нотки забытого склада капусты, аромат компостной ямы во втором носе - да, по поводу вонючести дуриана люди не наврали. Все четко, тут подтверждаю.

По поводу же его вкуса - ну, не знаю, может, он был не совсем зрелый, либо же перезрелый, либо еще какой-то. Со вкусом не сложилось - я бы его и есть не стал. Впрочем, что я вообще понимаю в дурианах, правильно? Но у нас вся компания как-то не оценила.

Ну, хоть пах как полагается.



http://exler.ru/blog/item/11654/

Оставить комментарий



Посты по теме:
У него отвратительный запах и изумительный вкус. Кто ест дуриан, тот забывает про запах. Запах ассоциируется с запахом гнилого лука, скипидара, нестиранных носков и грязного пота, выделений скунса, ...
Те, кому «посчастливилось» его попробовать, зачастую передают свои ощущения словами:
Дуриан. Сингапур Гэм обрадовалась сочной свежести мясистых, нежных, только что со льда слив, ароматным дыням, красной хурме, роскошным папайям, манго, колючим рамбутанам, но, когда подали дуриан, пришла в ужас и ...
Я неоднократно слышала про дуриан - де король тайских фруктов, непередаваемого вкуса... Правда запах тоже непередаваемый... и вот наш большой друг вернулся с Бали и…
Дуриан. /> Название этого фрукта пришло из Малайзии, от слова *duri*, что означает *шип*. Родина дуриана Юго-Восточная Азия, он выращивается во всех тропических странах. В Юго-Восточной Азии дуриану дали титул ...
В своей жизни я съел многих. Это не было самоцелью, отнюдь. Но часто эти многие сами так и напрашивались на то, чтобы я их сожрал. Не скажу, чтобы я был большим гурманом или тонким ценителем вкуса, нет ...
1. Дуриан. Есть более чем 30 видов дуриана в Юго-Восточной Азии, но только треть из них съедобны.Тем, кому не нравится вкус дуриана, часто говорят, что он пахнет грязными носками из тренажерного зала! 2.
Архив записей в блогах:
На прошлых выходных в нашем городе прошел праздник для выпускников "Алые паруса" И именно в этом году мне посчастливилось наблюдать его с самого подходящего для этого места - с Дворцовой набережной 1. При чем на набережную пускали только тех, у кого есть билет или аккредитация ...
Сьогодні Дунаїв є селом у Богом і людьми забутому закапелку Перемишлянського району. Проте були тут і більш кращі часи, які почались з 1386 року, коли про Дунаїв з"явились перші відомості. Вже незабаром населений пункт отримав магдебурзьке ...
Цинично, наверное. Но разве можно на это безучастно смотреть?! Неужели эти "проявления любви к Великому Вождю" искренни и идут от самого сердца? Корееведы и востоковеды, делитесь информацией. Может, этих несчастных людей заставляют так себя вести ...
Хью Лори и Лиза Эдельштейн на съемках сцены на пляже Малибу.                                           Все благодарности за фото - ...
Приветствую уважаемое собрание! Подскажите, пожалуйста, в чем сила Маккаби шели против Маккаби заав? И вопрос из серии "а вдруг": а вдруг кто-то делал "дикур сини" у Майи Хофман или у Йехудит Гаулаев? а вдруг у уважаемого собрания есть положительный опыт победы над позвоночной грыжей с ...
  • fotometki : Дуриан (тайское название – too-ree-an). Дуриан, пожалуй, самый неоднозначный фрукт Тайланда (да и всего мира, наверн... http://t.co/zctpLPrQ

  • ru_shkola : Дуриан как он есть, зачем его есть, и зачем ему самому летучие мыши? http://t.co/TmPuIxe1

  • akterpnd : @knoex Как же ты поспешен. Знаешь такой фрукт Дуриан? В Гон-Конге он тоже произрастает. Так вот несет так, что блевать охото. Но внутри...

  • alex84andr : #кот http://t.co/fKX19N0z дуриан сиамские кошки

  • AnnaLitvinuk : Вчера сорвали дуриан, теперь не знаем, что с ним делать. Не жрать же!

  • arsenyspb : @varlamov хватит точить арбуз, съешь дуриан. Пахнет как клей момент, а на вкус сладкий. В Сингапуре нельзя заносить его в метро и автобусы.

  • SolodkaD : Дуриан-король фруктов с отвратительным запахом))метро не перестает удивлять http://t.co/oO1Lhq8N

  • KateSushkova : Вчера еще успела побывать на местном рынке и закупить фруктов. Дуриан продавали, но я пока не рискнула. Это самый дорогой местный фрукт.

  • Lullietta : @RitaNovozhilova да, именно вот эта красная хрень у тебя в руках. Хуже ничего наверное не ела, даже дуриан вкусней))

  • eagra : дуриан грей)

  • iamsvetik : RT @ComeToMaldives: Как вскрыть Дуриан http://t.co/i6RoCqxP

  • ICON_ASOCIALITY : Плод дуриана - самый вонючий плод на земле. Благодаря сочетанию вкуса и аромата присемянника дуриан заслуженно счита... http://t.co/F8vwBZs5

  • ComeToMaldives : Как вскрыть Дуриан http://t.co/i6RoCqxP

  • exogoods : Дуриан - 1 кг. Пр-во Вьетнам. - Экзотические фрукты и овощи - EXOSHOP.RU азиатские экзотические продукты и товары http://t.co/IiCdm2TI

  • exogoods : Дуриан - 1 кг. Пр-во Вьетнам. - Экзотические фрукты и овощи - EXOSHOP.RU азиатские экзотические про http://t.co/ygsAK9ic