Помогите, пожалуйста, опознать

ru_thailand — 10.08.2012 Пошел муж на рынок за кале, а принес вот это (случайно, ошибся):






Подскажите, пожалуйста, как это чудо зовут и как его можно готовить.
Спасибо!

Ну и заодно спрошу, как вот это зовется:

Альбом: Еда в Таиланде

Знаю, что есть его можно просто как овощи/зелень:

Что-то еще можно с ним делать?


Вообще, если есть какая-то подборка по местным овощам и зелени (что для чего нужно есть? какая-то травка здесь есть, полезная для зрения; и вообще - наверняка полно того, что есть нужно, а мы просто не знаем и мимо проходим) - киньте, пожалуйста, ссылку.
Можно на английском.
Спасибо!

UPDT
Так, приехали...
Пытаясь в ответ на вопрос, что такое "кале" найти картинку привычных зеленых листьев, поняла, что кале - это не то, что я так называла три года.

Сразу по приезду я была такая же любопытная, но более доверчивая. И раз где-то увидела, что это называется кале, то и поверила.

Поэтому еще один вопрос: А это что такое? (нашлось фото только в нарезанном виде, по центру - зеленое)



В итоге получается пат-си-ю:

Альбом: Еда в Таиланде

UPDT 2
Уже есть картинка капусты, и я вспомнила, что в магазине на ценнике тоже пишут Kale. Только не просто, а chinese kale

Так как же правильно ее называть? Все-таки Кале?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив