по мотивам Тульского пряника

топ 100 блогов irisecka — 22.11.2012 по мотивам Тульского пряника


              2 яйца
              100 г слив. масла
              1 ч.л соды (не гасить)
              2-3 ст.л меда
              1 ст.л смеси специй для пряников
              1 стакан сахара
              500-550 г муки

- Всё перемешать (кроме муки) и поставить нагреваться на водяной бане до полного растворения масла, примерно 10 минут.
- Всыпать муку - столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто.
- Раскатать в пласт 5 мм, у меня вышло 30х30 см. Перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Нарезать на кусочки нужной величины.
- Выпекать при 180* на 10-15 минут, до румяного цвета.

Если захотите сделать именно Тульский пряник, то надо тесто разделить на две части. Каждую раскатать и сложить одна на другую, прослоив густым повидлом (желательно сливовым).
Ну а нам вкусно и без него было...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Простите, если вопрос уже был, сходу не нашла по тегу. Мамы, а в каком возрасте ваши малыши стали хотя бы 1 прием пищи полноценно кушать пюре? Моему сыну 8 мес, вчера впервые он изволил съесть за один прием целую баночку (кабачок с цв.капустой). Обычно где-то в районе 10-ой ложки ему перес ...
Этот пост я написала в дневник в 2010 году, но эти мудрые мысли всегда очень современны , поэтому я решила поместить их здесь еще раз сегодня, в День Светлой Пасхи, который прошел очень радостно и празднично. • Как хотите, чтобы с вами ...
Зимой можно лепить снеговиков, кутаться в плед и пить горячее какао.. Весной здорово строить скворечники и пускать бумажные кораблики.. Лета мы ждем, чтобы купаться, устраивать пикники и кушать ягоды.. А осенью, когда за окном дождик, так приятно собраться дома и всей семьей поиграть в ...
  Это пока веселый и живой Ходорковский, мечтающий взять реванш и пьющий жизнь бокалами, как поэтично говорят его соратники.Говорят Немцов тоже вот так же хлебал свое счастье стаканами... Если кто не помнит, это Лейба Троцкий, в убийстве которого поучаствовали его ж ...
Вчера друзья в ЖЖ широко поздравляли друг друга с мужским праздником. Внесу свою лепту – предлагаю вам интервью с одним из самых мужественных артистов российского кинематографа. Я встречался с Машковым (который не особо жалует прессу) 10 лет ...