рейтинг блогов

Пищевой термос

топ 100 блогов alex_avr216.10.2017 Прошлый пост про Jetboil хорошо зашел, поэтому продолжу тему.

Есть такая штука, называется пищевой термос. Впервые увидел подобный еще несколько лет назад. В прошлом году удалось мимолетом попробовать, взяв у знакомого, а в этом году я купил себе такой и весьма активно использовал в прогулках по горам. Хочу поделиться опытом.

Пищевой термос

Пищевой термос - такой же термос, как и обычный, но широкий и с широким горлышком. Ну еще, обычно, у пищевых термосов имеется специальный клапан на крышке для выравнивания давления, ибо при изменении температуры крышку может так прижать, что открыть ее не получится, учитывая ее большую площадь.

Раньше, даже на однодневные вылазки без ночевок я частенько брал с собой горелку (обычно уже упомянутый Jetboil), газ, еду для приготовления. Но со временем понял, что это не очень рационально - приходится тащить лишний вес - газ, горелку, иногда воду и терять время на приготовление (не всегда критично). Решил попробовать использовать пищевой термос и мне понравилось. Об особенностях использования из моего опыта:

1)У меня термос на 750 мл. Этого хватает, чтобы плотно, но не до отвала поело два человека моих потребностей. Один съедаю максимум 2/3 содержимого. Большие мальчики и маленькие девочки может быть и целиком осилят :)
В продаже есть термосы и большего и меньшего размера.
2)Тепло сохраняется неплохо - при внешней температуре около 5-8 градусов через 6 часов еда горячая, через 9 - теплая.
3)Естественно едой лучше загружать под завязку: больше еды - больше теплоемкость, дольше будет теплой.
4)Еду лучше брать с большим содержанием влаги и большой плотностью, так у нее будет больше теплоемкость.
5)Перед тем как класть еду в термос - залить стакан кипятка, закрыть крышку и взболтать - вода нагреет внутренние стенки.
6)Перед закрытием крышки горлышко в месте прилегания герметизирующей резинки имеет смысл протереть салфеткой до идеально чистого состояния - вы ведь не хотите рюкзак пропитанный сиропом из тушенки?

На фото любимый стандартный термос Татонка, на 0.8л, чего только не повидавший на своем пути и новенький пищевой термос, на паровом компрессоре из Чикаго, начала 20го века, в горах :)

Пищевой термос

Чаще всего в термос я закладываю гречку с тушенкой. Для подобного термоса достаточно отварить один пакетик 100-125 гр. гречки и банки тушенки. Тушенку я предварительно вскрываю, режу, ставлю в кастрюльку с водой и разогреваю на плите, до кипения, в таком виде отправляю в термос.

Пищевой термос

Очень приятно через много часов после начала вылазки достать термос, открыть крышку и вот перед тобой теплая и вкусная еда. Не надо ничего готовить, не надо есть ничего холодного.

В общем отличная штука для не очень длинных и не очень экстремальных вылазок. Но нужно помнить, что даже с небольшим баллоном газа на горелке можно вскипятить много литров воды и разогреть и приготовить много еды. Поэтому для более экстремальных вылазок, которые могут затянуться - горелка более надежный и безопасный вариант.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Комитет Госдумы по госстроительству и законодательству рекомендовал принять законопроект, который вводит административную ответственность за нецензурную брань в семье, передает ТАСС. http://tass.ru/obschestvo/4358521 Действующей редакцией КоАП установлена ответственность за ...
З а последние три месяца я ужасно, катастрофически растолстела! Причём, не по весу - он-то стабильный, плюс-минус килограмм, а по объёмам!!! И не спрашивайте меня, как такое возможно, сама не понимаю. Но факт налицо. Точнее, на бёдра и талию :))) Я всё ...
– С нами на связи военный корреспондент, журналист Аркадий Бабченко. Аркадий, сегодня дата, которая широко отмечается в России и Крыму – День защитника Отечества. Вы побывали на многих войнах. Каковы ваши ощущения от этого дня? Бабченко: Да никаких, в общем. С этим государством я себя не ...
с подачи уважаемого  dartlo  решил обсудить в общем то одну из самый больных тем для нашего общества, а именно необходимость люстрации. Уже много лет я упорно повторяю одно и то же, наша страна не сможет стать нормальной до тех пор, пока у ...
© РИА НОВОСТИ/Константин Чалабов 08.03.2013, Россия | На строительстве горнолыжного курорта «Горки-Город» в Красной Поляне. Фотографии: © РИА НОВОСТИ/Константин Чалабов ...