рейтинг блогов

Пир Льда и Огня

топ 100 блогов kinda_cook25.07.2014Кулинария  Пир Льда и Огня IMG_8806
Я держу в руках официальную поваренную книгу «Игр престолов», версию в русском переводе от издательства МИФ. Да, вот так вот пафосно! Как написано в самой книге – это гастрономический путеводитель по миру, созданному Джоржем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Написана она фанатами этой саги Челси Монро-кассель и Серион Лерер.
Хочу сказать, что эта книга совсем не похожа на все, что имеются у меня на книжной полке либо, которые я держала в руках и имела счастье листать. Особенность книги в том, что она переплетается с самой сагой, а потому имеет еще и литературную ценность, привнося для читающего дух средневековья в приготовление еды. Возникает какое-то необычное ощущение, что Вы прикоснулись к страницам книг тех далеких лет.

Нет, конечно, полиграфия и фотографии в книге современные, но слог старинных рецептов поддерживает основную идею книги.  Фотографии красивые, но они не ко всем рецептам.
 Пир Льда и Огня IMG_8815

Для тех, кто не может найти мясо дикого быка тура, его предлагается заменить общедоступной говядиной, а голубя – уткой. К каждому старинному рецепту предлагается его современная версия.
 Пир Льда и Огня IMG_8812

Рецепты разбиты в книге по регионам,
 Пир Льда и Огня IMG_8811

но в конце есть глоссарий по видам еды: завтраки, хлеб и выпечка, супы и похлебки, основные блюда, десерты и т.п. А еще предлагается меню обеда или пира в разных регионах, по которому можно и дома повторить целый пир.
 Пир Льда и Огня IMG_8817

Рецепты в книге не сложные и их может приготовить любая хозяйка, мало-мальски знакомая с кухней J Описание действий тоже достаточно простое, не требуется ни специального оборудования, ни экзотических ингредиентов.
 Пир Льда и Огня IMG_8818
В общем книгу я могу порекомендовать фанатам саги, конечно, в первую очередь, но и тем, кому наскучили обычные книги с рецептами и хочется окунуться в новый неизведанный доселе мир.
Да, и кстати слог в книге также заставляет использовать обороты, которые в обычной жизни я и не употребляю. Вот как-то книга сразу затягивает и наполняет особой атмосферой.

Сегодня я без рецептов, просто не успела еще приготовить…но у меня уже есть парочка на примете, так что обязательно в блоге они появятся J

 Пир Льда и Огня IMG_8814

Надеюсь вам будет также интересно, как и мне J

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В школьные времена я раз надцать прочитала книжку про Пеппи Длинныйчулок, так что заклинание-не-взросления все еще на меня действует. Все остальное - условности. А если телега про "жизненные сценарии и любимые сказки" реально работает - то я не ...
Однажды редакция ЖЖ разместил в ТОПе мою статью " Иван Поддубный, или Русская мощь ". Сейчас же налетело несколько исторических "уточнителей" из Украины, которые просветили меня насчет того, что кубанский казак Поддубный, родом из-под Полтавы, является великоукром, в каковые и записался ...
Вот скажите мне, допустим многие ошибаются на счет политических целей нашей оппозиции и они "лапочки". Но почему тогда их всегда можно найти в одних и тех же местах перед выборами? Вот и перед выдвижением на выборы в Москве ведущий блога на канале Навального «Где деньги?» Владимир ...
От вчерашнего в высшей степени спокойного видео на тему энергетического кризиса у граждан незалежного Казахстана сдетонировало удивительно сильно. Настолько, что некоторые из спешно набросанных в комментариях "предъяв" решил разобрать отдельно (комментарии под видео не удалял, сами ...
Эта серия статей посвящена жизни, трудам и приключениям Августа Людвига Шлёцера. Почему Мефистофеля? Как вы помните, эта демоническая фигура творила добро и зло, часто непреднамеренно. И кроме того, была непревзойдённым искусителем. Все эти качества находят полное воплощение в личности ...