Печь иль не печь?
irinavision — 11.05.2010 Мучаюсь эти вопросом давно и безнадёжно. И даже обвинить в мучениях некого, кроме себя. Но себя в здравом уме и ясной памяти кто ж обвинять станет? Просто я очень люблю печь. Не могу пройти равнодушно мимо достойных рецептов, коих в инете считать-не пересчитать. Загораюсь мгновенно, хочу испробовать рецепт сразу же. Ну, а если печёшь, непременно часть результатов поглощаешь. Как же иначе?Умудрённые опытом советуют: испёк, делись с ближними, меньше съешь. Я делюсь, но и тут проблема. Коллеги на работе все поголовно на диете. Сын из выпечки признаёт только пицу. Друг даже чай пьёт без сахара, а выпечку вообще за еду не считает. У знакомых - диета, диабет, несварение желудка, вчера был День рождения. Родители? Им отдаётся часть испечённого, но и они просят, чтобы приносилось поменьше. Рецепты пробуются уже по половинной норме, но и это не спасает от последствий - довольно значительная часть испечённого как-то незаметно пробирается в рот. Помните "Очень-очень вкусный пирог" Хармса?
Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе...
Купил муку, купил творог,
Испек рассыпчатый...
Пирог, ножи и вилки тут -
Но что-то гости...
Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек...
Потом подвинул стул и сел
И весь пирог в минуту...
Когда же гости подошли,
То даже крошек...
В общем, и печь нельзя, и не печь нельзя. Утешает одно - не люблю печь торты с кремом...
|
</> |