Я очень люблю десерты и с
недавних пор я поняла, что они могут быть не только вкусными и
вредить фигуре, но и как раз наоборот — быть вкусными и идти на
пользу здоровью, при этом никак не сказываться на лишних
килограммах.
Я стала экспериментировать с любимыми продуктами, выбирая
оптимальные для меня по вкусу и менее опасные для женских форм. Я
нашла идеальный завтрак — нежный, лёгкий и полезный
десерт.
Для его приготовления нам совсем не требуется
использовать муку, в основу входят наиполезнейшие овсяные хлопья,
содержащие много углеводов, а как известно, это основной источник
энергии для человеческого организма. Имбирь обладает успокаивающим
свойством и отлично поднимает настроение, а также является отличным
средством в борьбе с лишним весом, поэтому для нашего десерта это
идеальные ингредиенты. Грецкие орехи также способствуют потере веса
и профилактике ожирения, конечно, в умеренном количестве, поэтому
мы добавим их строго половинку стакана на весь пирог. Для украшения
мы используем живые ягоды, полные
витаминов и безумно
вкусные.
Для приготовления овсяного пирога с бананами нам потребуется: 4
банана, 0,5 чайной ложки молотого имбиря, 2 стакана овсяных
хлопьев, 2 стакана молока, экстракт ванили, 0,5 чайной ложки соли,
0,5 чайной ложки соды, кокосовая стружка — 2 столовые ложки, 2
яйца, ягоды для украшения.
Для начала намоем и очистим бананы, разломаем их в миску и раздавим
вилкой, добавим сахар, имбирь и взобьём. Затем добавляем, соль,
соду, яйца, молоко, мелко порезанные орехи и кокосовую стружку.
Помещаем тесто в смазанный растительным маслом противень, накрываем
фольгой и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 30
мин. Через 30 минут снимем фольгу и печём ещё 15 минут.
Остывший пирог украсим кокосовой стружкой и ягодами. Это очень
вкусно, рекомендую попробовать!
Фото и рецепт: Евгения Малинова