рейтинг блогов

Овсяная каша ОСОБАЯ и еще кое-что из овсянки

топ 100 блогов askova_i15.01.2011
Меня вот тут спросили, а чтобы такого еще сделать с овсянкой - а то просто так на завтрак она уже "поднадоела"....
А что может быть лучше овсянки? только овсянка во всяких интерпретациях. такого же мнения и специалисты - она все нормализует и настраивает на нужный лад!

вот покопалась в своих саааавссем старых архивах и нашла парочку рецептин:

Овсяная каша ОСОБАЯ и еще кое-что из овсянки


Сырники с овсянкой

Обожаю готовить сырники! и полезно ( ну как еще в малявок затолкать полкило творога? ) и вкусно!

элементарно:
2 пачки творога, чуть соды, 2 яйца, для густоты сваренную кашу ( та, что с утра осталась - овсяная, рисовая, пшенная или другую), сахар.
делаем лепешки, обваливаем их в манке ....

...и все это в аэрогриле обжариваем ( ну или на сковороде, лучше керамической )

а сверху потом медом-медом! и аммм....

больше получаса не хранятся ( просто их съедают раньше)


 
Картофельно-творожное суфле
 
 
Овсяная каша ОСОБАЯ и еще кое-что из овсянки

Вот не могу не похвастаться. Как это прекрасно. Сама придумала (путем проб и полных отказов моих малышат) новый оригинальный рецепт. Безупречно! Однозначно, будет моим домашним хитом .Вот! а к тому же не менее полезней той самой запеканки.

А нужно всего лишь:

взбиваем в блендере 5 отваренных картофелин, пачку творога ( я покупаю только зернистый Valio), чуть соды, стакан отваренной овсяной каши,  5 ст. ложки манки, 2 яйца.
должна получится густая пена.

раскладываем в формочки, которые нужно поставить в большую форму, заполненную водой. тогда ничего никуда не прилипнет. и минут на 30-40 в духовку.

сметанка будет как нельзя кстати!
 

ОВСЯНАЯ КАША ОСОБАЯ


А вот саму кашу я готовлю по-особенному. Так готовила моя мама. и Любовь к овсянке у меня просто маниакальная))))) мои дети НИКОГДА не откажутся от каши, потому что она на самом деле оооочень вкусная. И вот секретик:

Для каши покупаем самые крупные хлопья Гергулес. Они должны быть цельными и очень длительной варки.
Наливаем в кастрюлю молока ( я всегда пополам с водой разбавляю). Как только закипит, кидаем хлопьев.  Их по объему должно быть разав 3 меньше чем жидкости. Отвариваем минут 5-7 и ..... откидываем на дуршлаг !  Вся жижа стечет и останется рассыпчатая каша. Вот именно рассыпчатая )))  каждая хлопьюшка просматривается! В сочетании с чуть маслом и сахаром - это просто божественно! Ни одна шмокодявка не откажется и полюбит эту кашу с детства )))


в общем, вот вам и овсянка сэр ))))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Не City Liner, конечно (кликабельно): Но все равно, прекрасная ретрофутуристическая машинка. Отличный автобус, из американских пятидесятых. И по хорошему, надо его облеплять всякими листами металла, говнять вошами, накрашивать ржавчину, надписи всякие приличные и не очень. Он, в ...
полюбился японцам испанский язык, видите-ли... для именования внедорожных моделей... при этом, они никогда не называли джипики как-нибудь ярко и эпатажно по-испански, вроде "чика бомб"... они пошли другим путём... и вы, наверняка знаете, что у них получилось. если "спортивного егеря" (и ...
Ссориться с девушкой - это как критиковать Рамзана Кадырова. Вот ты уверен в своей правоте, а вот ты извиняешься. Бог создал мужчину раньше женщины, чтобы мужчина успел сказать хоть несколько слов. Истина посередине, но чтобы ее найти концов не сыщешь. Ну что, будем разбираться сколько ...
Интересно !!! Почему сватовство Рязанова к Кончите в Калифорнии считается романтизмом , а не педофилией !? Учитывая его предыдущую очень юную наложницу ! Камергерам все разрешено ? ("Юнона и Авось , если кто не понял ... ) А его перл в письме к императору "...во славу отечества..."!? ...
Школьные приставы заставляют педагогов и учеников грузинских школ убрать из классных комнат уголки икон (так называемые святые уголки). Об этом сообщают в Консервативной партии Грузии. "Вы знаете, что с нового года министерство образования ...