Овощные шарики "Загадка"

топ 100 блогов ANDREJA_WELS13.12.2010


Овощные шарики "Загадка"







 





































































Овощные шарики







На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до

готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите

на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и

свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте

небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых

закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива

или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо

слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне

добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните

майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на

полчасика в холодильник.



Овощные шарики








 

















 




Овощные шарики


Овощные шарики


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Поперло, поперло))) Мне нравиться этот стиль^^ ...
Американские фермеры предупреждают, что экономика Байдена приведет к «разрушению» перед предвыборными собраниями в Айове в 2024 году До фракционного собрания республиканцев в Айове всего неделя, и фермеры штата Хоукай рассказывают, что президентские выборы 2024 года станут поворотным ...
Почему с нового года закрывают «ПрожекторПэрисХилтон»? Одно из двух: либо у ребят закончилась травка, либо у Эрнста закончилась зелень. Никите Джигурде предложили контракт в Голливуде: кинокомпания «Metro-Goldwyn-Mayer» решила обновить свою ...
www.vott.ru Про русский менталитет Взяли немцы в плен американца, француза и русского. boro.da33.ru Спрашивают последнее желание перед расстрелом. Американец: - Хочу виски. Француз: - Хочу шампанского. Русский: - А я хочу, что мне дали пинка под зад. Немец: - Это зачем ещё? Русский ...
Как вы думаете - замнач ГУВД Москвы полковник Бирюков просто совсем не умён, или он какой-то очень хитрый провокатор какой-то анти-МВДшной группы?! Или вообще английский шпион? Ну нельзя же так. Он бы ещё деньги сразу же выдавал на площади под ...