Овощи и фрукты вредны для курящих людей

топ 100 блогов Дмитрий Мезинцев — 28.11.2011

Ранее ученые доказывали, что употребление овощей и фруктов снижает риск развития рака толстой кишки. Однако голландские исследователи доказали, что это относится только к некурящим людям.

Они выяснили, что у курильщиков овощи и фрукты вызывают обратное действие. Во время долгосрочного исследования было опрошено около 500 тысяч человек в 10 европейских странах.

Ученые пришли к выводу, что употребление более 600 граммов фруктов и овощей в день повышает риск курильщиков заболеть раком толстой кишки. Авторы исследования полагают, что вещества в овощах и фруктах могут увеличивать канцерогенный потенциал табака, передает mignews.com.ua.

Вместе с тем, ученые призывают курильщиков отказаться от сигарет, а не от овощей и фруктов: если человек бросает курить, то овощи и фрукты вновь начинают оказывать положительное воздействие на его организм.

Перезимовавшие овощи значительно теряют в витаминах. Некоторые из них, "дожив" до мая, приберегают для нас некоторое количество полезных веществ.

Так, в моркови витамина С становится меньше, по сравнению с осенью, в 18 раз. А вот каротин, клетчатка остаются практически на прежнем уровне.

Капуста теряет 80% полезных компонентов за зиму, накапливая в волокнах листьев вредные вещества. Потому употреблять ее в сыром виде не рекомендуется.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
С помощью сайта  http://ipolk.ru/  познакомился с крайне содержательным ресурсом  http://malchish.org/ Материал самый разнообразный, а я хочу привлечь Ваше внимание к  http://malchish.org/lib/politics/newedimov/001.html  - жизнеописание последних 15 лет автора, ...
Современное акушерство и гинекология развиваются в разных частях земного шара неравномерно. Развитие зависит не только от наличия исследований и разработок в конкретной стране, оно должно поддерживаться и достаточным количеством специалистов, которые готовы взять новые технологии на во ...
                          1.4. Характерные скорости.     В солнечной системе типичными скоростями являются скорости вращения V rot планет вокруг Солнца. У Меркурия V rot ...
Я как-то показывала фото дома , где мы живем. Но муж сказал, что не стоит хвастаться (я не хвасталась, я делилась) тем, что даже нам не принадлежит. Будет свое жилье (кладовка на окраине Лондона), тогда води экскурсии. У меня эти слова отбили всю охоту выставлять фото с интерьерами:( ...
Говорят, что русских губят "бабы, водка, поножовщина", а вот в Японии все красиво - гейши, сакэ, харакири:) Иногда я пытаюсь отыграть свою жизнь с начала. Вспоминаю главные события, решения, которые делал. Странно, но я ничего не мог бы изменить в ...