Откройте для себя легендарное онлайн-казино Вулкан Рояль: роскошная атмосфера, увлекательные игровые автоматы и реальные выигрыши 
Лучше бы уже негритят послали 
Про закидывание обуви на провода. 
Наш опрос 
Харьков 
У меня есть опыт и совместного проживания, и замужества, и, на мой взгляд, с 
сахалинские картинки марта 2024 года 
Сельско-хуторская жизнь определяет американское фантазийно-провинциальное 
Вечеринка в Принстоне
19.08.2014 —
Персиковые оладьи
Острый куриный суп с восточным мотивом
foodclub_ru — 21.08.2014
Рецепт острого куриного супа, именно рецепт, потому как раньше
готовил его с экспериментами, но в конце концов выкристаллизовалась
финальная формула, от которой уже не отступаю:
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-х литровую кастрюлю:
- Курица - 1500-1300 гр.
- Сладкий болгарский перец 2 маленьких либо 1 большой
- Помидоры, как и перец 2 маленьких либо 1 большой
- 1 морковка
- 1 головка чеснока
- 1 перчик холопенью/чили
- Имбирь (кусок корня с большой палец)
- лапша рисовая 100 гр. / либо удон 150 гр.
- соевый соус 50 гр (примерно, вообще тут по вкусу)
- зелень
- специи (кари, шафран, ну и травки всякие для запаха)
1
Берем куренка и отрезаем у него
самое ценное - ноги и крылья, их можно и пожарить вкусно, для супа
сойдет и грудка, спина и все что осталось. Варим минут 40 на
медленном огне.
2
Пока варится курица займемся овощами. Трем морковку на крупной терке, режем перец кольцами для зажарки
3
Обжариваем морковку и перц
4
Головк
у чеснока, имбирь и помидоры
измельчаем в блендере (трем на терке, мелко кромсаем, кому как
больше нравится
6
Вытаскиваем курицу, даем несколько остыть, в кастрюлю загружаем протертые овощи, зажарку, лапшу. Вообще жена предпочитает рисовую лапшу, я же больше люблю этот суп с удоном. Добавляем соевый соус (я использую вместо соли), специи. Пока варится лапша куриное мясо снимаем с костей, ну и в суп его!
7
Через час (с момента начала готовки) суп готов, есть любую восточную еду, а в особенности лапшу, удобней и вкуснее палочками!
Такой вот суп, у меня он получается дико острым =))
6
Вытаскиваем курицу, даем несколько остыть, в кастрюлю загружаем протертые овощи, зажарку, лапшу. Вообще жена предпочитает рисовую лапшу, я же больше люблю этот суп с удоном. Добавляем соевый соус (я использую вместо соли), специи. Пока варится лапша куриное мясо снимаем с костей, ну и в суп его!
7
Через час (с момента начала готовки) суп готов, есть любую восточную еду, а в особенности лапшу, удобней и вкуснее палочками!
Сохранено
|
|
</> |
Острый куриный суп с восточным мотивом
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.08.2014 —
Сырники "Чернишные".....
19.08.2014 —
Креветки с гуакамоле, сметаной и томатной пеной.
18.08.2014 —
FOOD. Быстрая курица с лимонами.
Архив записей в блогах:
Причем, сразу на всем ее протяжении и противник спешно отходит на следующие рубежи обороны. ...
Хотелось бы узнать авторитетное мнение сообщества, кто из вас купил права кто кому уступает: зеленый желтому или желтый зеленому? Езжу тут каждый день, уже не первый год и каждый день одно и то же задаюсь вопросом схрена ли?! кто все ...
Для того, чтобы превратить улицы Нью-Йорка в улицы Москвы или Питера нужно, как оказалось, совсем не многое. Достаточно всего лишь как следует завалить их снегом. И мир вокруг сразу переменится. 1. Все сразу же перестали парковаться по правилам. ...
Единственное, за что на мой взгляд следовало бы устроить французским журналистам децимацию, - так это за общую бездарность самих карикатур. Но в целом хотелось бы все-таки увидеть реакцию самого Аллаха, а не верующих с автоматами, которые взяли на себя наглость вписываться за своего бога ...
