Онлайн-казино Vavada: от зарождения до завоевания лидирующих позиций и дальнейшего роста 
8 апреля в 1972 году по телевидению показали бессмертную комедию Леонида Гайдая 
Имя фашиста Ильина может стать для России «доской Маннергейма» 2.0 
Признают ли Пугачеву иноагентом?! 
В этот день 10 апреля – 2 
Ох уж эта ваша реклама! 
Ночное 
Беспорядок на станции Тайга 
Бежим дальше...
27.03.2016 —
Дети перестали играть в классики
Оссобуко
tatiaz — 28.03.2016
Сподобилась наконец-то попробовать.
Надо:
Вот такие говяжьи шайбы, как на фото ниже. В Утконосе продаются под кодовым названием "суповой набор". Ни хрена себе суповой набор, да?
Чеснок.
Морковь.
Лук.
Помидоры.
Петрушка.
Грамм 100 белого вина.
Перец острый.
Соль.
Приготовление:
Манипуляций на самом деле немного. Мясо промыть и просушить.
Обжарить с двух сторон на сильном огне до румяности, но не до готовности.
Овощи нарезать.
Обжарить в том масле, где обжаривалось мясо.
Помидоры залить кипятком на минуту и снять шкурку.
Овощи подрумянились немного, отложить пока, добавить к ним петрушку порубленную.
Помидоры порезать помельче и потушить до мягкости.
Протереть через сито. Можно и готовое помидорное пюре взять.
Мясо вернуть в сковородку и потушить маленько с вином.
Ну пока помидоры протираете.
Острый перец добавить к овощам.
Посолить.
Выложить овощи на мясо.
Залить помидорным пюре.
Огонь до минимума и тушим на медленном-медленном огне с час, а то и с два.
Готово. Ароматно, нежно, вкусно.
Приятного!
Вот такие говяжьи шайбы, как на фото ниже. В Утконосе продаются под кодовым названием "суповой набор". Ни хрена себе суповой набор, да?
Чеснок.
Морковь.
Лук.
Помидоры.
Петрушка.
Грамм 100 белого вина.
Перец острый.
Соль.
Приготовление:
Манипуляций на самом деле немного. Мясо промыть и просушить.
Обжарить с двух сторон на сильном огне до румяности, но не до готовности.
Овощи нарезать.
Обжарить в том масле, где обжаривалось мясо.
Помидоры залить кипятком на минуту и снять шкурку.
Овощи подрумянились немного, отложить пока, добавить к ним петрушку порубленную.
Помидоры порезать помельче и потушить до мягкости.
Протереть через сито. Можно и готовое помидорное пюре взять.
Мясо вернуть в сковородку и потушить маленько с вином.
Ну пока помидоры протираете.
Острый перец добавить к овощам.
Посолить.
Выложить овощи на мясо.
Залить помидорным пюре.
Огонь до минимума и тушим на медленном-медленном огне с час, а то и с два.
Готово. Ароматно, нежно, вкусно.
Приятного!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
#91фотодня #делобылоосенью ...
Истерики в интернетах. Я о тех, что в связи с поведением российских баб в городах, где проводится это недоразумение под названием чемпионат мира по футболу. Не хочу никого цитировать, полагаю, и так понятно о чём я. Вкратце – о том, как много в России стало шлюх и как они эту самую ...
На сегодняшний день бульдозеры являются важным инструментом при проведении земляных работ как на стройке, так и в карьерах. Важно, чтобы мощности машины хватало для выполнения поставленных задач, которые постоянно усложняются. Именно поэтому бульдозеры совершенствуются. Взять, к ...
Я поняла, что в жизни главное вовсе не деньги, ум или талант, когда мне было 20. Как сейчас помню тот теплый весенний утро, когда распахнулась дверь кабинета 511 и ...
В эти минуты в Тернополе проходит митинг за проведение референдума о выходе Галиции из состава Киевской Украины с дальнейшим присоединением к Польше. Милиция перешла на сторону восставших. К границе с Украиной стягиваются части войска польского. Запасаемся попкорном и наблюдаем! ...
