рейтинг блогов

Осенний суп с кимчи

топ 100 блогов foodclub_ru16.09.2017
Осенний суп с кимчи DSC_3697.png


Наступила осень и настало время согревающей пищи. Суп с кимчи является идеальным в этом случае, как и хороший наваристый борщ, солянка или гороховый суп.
Для его приготовления нам понадобится собственно кимчи , свиная грудинка, зеленый лук, ст.ложка пасты из ферментированного красного перца, чайная ложка сахара, тофу (опционально) , грибы (опционально), сушеная рыба(опционально)

Осенний суп с кимчи 1.png

Приготовим вначале бульон. Почистим сушенную рыбку от голов и внутренностей, возьмём черенок сельдерея, маленькую головку репчатого лука.
Зальём водой и поставим вариться, минут 10 на среднем огне.

Осенний суп с кимчи 2.png

Нарежем мясо и слегка его обжарим.
Осенний суп с кимчи 3.png

Порезанное кимчи прибавим к мясу, за тем пасту, сахар, нарезанную половинку головки репчатого и зальём бульоном.Если вы не сделали бульон, то просто залейте водой.

Осенний суп с кимчи 4.png

Дайте покипеть минут 15. Добавьте зеленого лука. Также для наполнения можно добавить грибы, что я сделал, тофу, рис и т.д.

Осенний суп с кимчи 5.png

У этого супа островато-кислый вкус, как раз от пасмурной погоды на улице.

Приятного аппетита ! Ovimu





Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Рунет радует, на фоне унылого говна, вспыл ТАЛАНТ. Фейковый бот псевдо активистки Молодой Гвардии alena_mger с юмористической байкой «МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ ПРОТИВ ХУЛИГАНОВ».Написано реально интересно и увлекательно, если б наша молодежная политика ...
Хоккею по многим параметрам повезло побольше, чем футболу. В адекватности он далеко впереди. Поэтому есть смысл провести напрашивающиеся параллели. Итак, НХЛ - это футбол Южной Америки. Чемпионат мира - внимание! - это чемпионат мира. Ни больше, ...
Я с юности очень люблю Валентина Серова. И кстати не девочку с персиками, к которой я , признаться, равнодушен а, скажем, портрет Саввы Морозова, Ермоловой, Иды Рубинштейн (ведь он для каждого персонажа избирал принципиально иной стиль!) и еще много чего, включая Одиссея или Охоту Петр ...
Китайских туристов можно встретить по всему миру. В исторических городах Европы, на пляжах всех морей и океанов, даже в джунглях Амазонки не скрыться от группы невысоких людей, обвешанных фотокамерами. Они страстно любят путешествовать, а затем не менее страстно копировать мировые дос ...
Если вы вдруг еще непоняли - ЭТОТ Колокол звонит по каждому из вас. Где бы вы ни были. Вопрос только в том, какова очередность. Если вы вдруг до сих пор еще этого не поняли. ЭТО - уже началось. И коснется оно каждого, независимо от иллюзорных границ. Единственный выбор, который у вас пока ...