Омлет с картофелем

топ 100 блогов from_turkey12.02.2011  

Омлет с картофелем omlet

Это наш сегодняшний завтрак. Вкусный и сытный. Омлет получился чем то похожий на большой дранник :) Но вкус нежнее и делается очень быстро.  Такой омлет можно подавать не только на завтрак, но и на обед, и на ужин. Со сметаной или йогуртом просто замечательно!

Ингредиенты:

2 средних картофелины
2 ст.л. муки
2 яйца
30-50 гр. твёрдого сыра
несколько веточек укропа
2-3 пера зелёного лука
соль, перец

Картофель почистить и натереть на тёрке. Сыр так же натереть. Лук и укроп мелко порезать. Все ингредиенты хорошо смешать. В широкой сковороде разогреть пару ложек раст. масла, выложить картофельную смесь и разровнять. Жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон, примерно по 4-5 минут с каждой.
Подавать омлет горячим, порезав на порции.

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пока мы ездили по дорогам гавайского острова Мауи, я заметил, что на обочинах то и дело попадались машины, которые выглядели, как будто они там уже "давно отдыхают". Первый раз ничего особенного об этом не подумал. Второй раз обратил внимание. А потом, когда понял, что это довольно часто ...
пережёвывается на Эхе с самым серьёзнейшим видом , ах как же это — так. Хотя там дальше главный тюльпан: Среди Несистемной Оппозиции – деятельность Путина находит одобрение у 64% и столько же допускают для себя возможность отдать ему свои голоса на выборах. Вот что-что, а Несистемну ...
Пятый рассказ. Та же планета, уже встречавшиеся раньше герои. О травках и стертой памяти - Опять как на прошлый Новый год, да? Он присел на уголок кровати, растирая захолодевшие на морозе пальцы. Она пожала плечами, стараясь сдержать приступ кашля. Не вышло – сухой, лающий, он ...
Утром на ВДНХ загорелся склад. На самом деле пожар был мощный. В столичном управлении МЧС сообщили о ликвидации мощного пожара, произошедшего на северо-востоке Москвы. Общая площадь возгорания составила около 1000 квадратных метров. Огонь вспыхнул в 8:42 в здании на Сельскохозяйств ...
В Проходимцах тема недели "Провинциальный городок". Живу я в стопроцентно провинциальном городке, но все равно постаралась найти наиболее провинциальные детали:-) Мой любимый дворик Золотые шары у нас популярны, как и в любом провинциальном городке Сколько мне чудных ...