Огурцы по-корейски

топ 100 блогов 322637128.07.2016 Galche все записи автора

Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски – очень простое и очень вкусненькое блюдо. Особенно для тех, кто любит всевозможные остренькие салатики и закуски.
 
 Ингредиенты:
- огурцы –  примерно 0,5 кг
– чеснок – 3 зубч.
– морковь – 1 шт. (большая)
– перец чили – примерно 0,5 - 1 см
– петрушка – по вкусу
– зерна горчицы – 1 ч.л.
– кунжут – 3 ст.л.
– растительное масло – 4 ст.л.
– соль – по вкусу
– уксус яблочный – 1 ст.л.
– соевый соус – по желанию
Время приготовления - активных действий минут 10, и часа 2 для того, чтобы огурцы настоялись.
Приготовление:

Огурцы хорошо вымыть и нарезать.кружочками ири по желанию.

Огурцы по-корейски

Положить в миску и посолить.
Морковь очистить и натереть на некрупной терке. Соединить с огурцами.

Огурцы по-корейски

Зубчики чеснока тоже очистить и натереть на самой мелкой терке.

Огурцы по-корейски

Нарезать тоненькими колечками перец чили и отправить к огурцам.

Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски

Нарезать петрушку. И тоже добавить к огурцам.

Огурцы по-корейски

В сковороде подогреть растительное масло. Всыпать кунжут и зерна горчицы. Прогреть в течение трёх минуток.

Огурцы по-корейски

Затем выложить к огурцам.

Огурцы по-корейски

Добавить яблочный уксус. Попробовать на вкус. После влить еще примерно 1 ч.л. соевого соуса (по желанию).
Вот и все, огурцы готовы!

Приятного аппетита!

Огурцы по-корейски

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И во время бури тоже Буря им по барабану Потому что кушать надо ...
Не так давно я встречался со своим другом - он врач и по профессии и по душевному пути. Недавно успешно защитился. Работает в команде одного из лучших хирургов Москвы. И он рассказал замечательнейшую историю из своей практику - которую я и собираюсь Вам поведать. Все таки мой блог так и на ...
Как когда-то в анекдоте кричал сынок людоеда "не хочу братика", так и i_jamaica говорила "не хочу черного фона". Но при этом жаждала использовать перлекс. Тогда я решилась на эксперимент. И вот у меня получился ...
...
Друзья, как вы помните, ваш покорный слуга ровно месяц назад стал обладателем вполне современного телефона Motorola XT1063 . И пусть кто-то скажет, что мой телефон не такой уж и современный и вышла какая-нибудь крутая версия Айфона с встроенной машинкой для выбривания волос из уха, но п ...