Очередная мировая несправедливость

топ 100 блогов belindagates01.06.2011 Я вот только что сделала холодный соус - домашний майонез на перепелиных яйцах, крымский лук и каперсы. Возни всей - ну минут на десять. Но ето же оооо! Домашний майонез! Каперсы! Перепелиные яйца! (на них удобнее делать майонез - вот мне надо было грамм пятьдесят его, грамм пятьдесят и сделала, на трех желтках; а с куриными получается сразу ведро)
Или стейки. Основная сложность заключается в покупке правильного мяса и правильной сковороды, а дальше - да сковородку сложнее вымыть, чем стейки пожарить. Но ето же стейк, оооо!
А технологически сложные и трудоемкие блюда такого "оооо" почему-то не вызывают. На борщ уходит часа четыре, буженина - три, бигос - шесть, холодец - семь. Но кто-нибудь закатывает глаза - "Ооооо, холодец! на перепелиных яйцах! На бычьем хвосте и свиных рульках!"

Я сейчас не о вкусовых качествах, а именно о реакции - вот, мол, делать тебе нечего трудолюбивая какая, аж майонез домашний крутит! Хозяюшка! И с каперсами! Круто ваще!

И я по-прежнему настаиваю, что самое сложное в мире блюдо - это правильная жареная картошка. Это вам не гратен дофинуа, тут семь потов и технологический цикл на семь страниц, но результат гарантировано снимает венец безбрачия.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
вопрос не по теме сообщества, но уж как есть а вот если тошнишь себе в пробочке, движочек такой не холодный вроде, пару минут уже как работает, температура +10 и тут ДА ЧТО ЖЕ ТАКОЕ дрыгается такой секунду, стрелка показывает обороты рывком чуть больше тысячи, хотя должно быть около 700 - ...
Тут племянник звонил, делился новостями. Ну и посоветоваться заодно. Не без этого. Помимо прочего поделился, что в квартире бабушки, в которой он живет сейчас, он помыл окна и изумился ощущению радости, что пришла от чистых окон. Я про себя порадовалась тому, что начинает больше о своем ...
Добрый вечер, уважаемые читатели этого блога!)) Здравствуйте все, кого в той или иной степени интересует творчество автора этого блога. Мне захотелось сообщить вам, что автор V.Vigiani ровно год назад начал писать портрет Киры С. Вся эта "живопись" ...
https://instagram.com/p/5mgtoJAwT-/?taken-by=holmogorov ...
".......вечером его ждало свидание с женщиной, к которой он питал особые чувства. Небо заволокло грозовыми тучами. Но его не пугали ни снег, ни град, ни дождь, ни другой природный катаклизм, ведь вечером он увидит Её . Игорь утолил голод пообедав гороховым супом, гороховой кашей и ...