Очень русский чай
strazka — 15.11.2010Нужно:
3 ч. л. черного чая
по 2 полоски лимонной и апельсиновой цедры
лимон
апельсин 1 шт.
2 ст. л. сахара "демерара"
Что делать:
В заварочный чайник насыпать чай, добавить полоски лимонной и
апельсиновой цедры, влить кипяток. Оставить на 5 мин.
Тем временем очистить от кожуры и внутренних пленок лимон и
апельсин. Переложить мякоть цитрусовых в миску, добавить сахар и
слегка перемешать.
Настоявшийся чай разлить по стаканам (примерно по полстакана),
добавить по столовой ложке (с горкой) цитрусовой мякоти с
сахаром.