Очень полезные домашние батончики мюсли

Вам понадобится:

Курага	10 г	Чернослив	10 г
Финики	10 г	Фундук (лесной орех, лещина)	10 г
Миндаль	10 г	Кешью	10 г
Семечки подсолнечника	10 г	Кунжут	5 г
Бананы	1 шт.	Сахар (песок)	10 г
Соль	¼ ч.л.	Растительное масло	40 мл
Овсяные хлопья тонкие	70 г

Часто бывает так, что перекусывать нам приходится находу, купив какую-нибудь булочку в киоске. По возможности зайдёшь в супермаркет, в надежде купить что-то более полезное, да и там - всё сладости, шоколадки, ароматизаторы и вкусовые добавки. Поэтому я очень вдохновилась, увидев в сети рецепт домашних батончиков мюсли, в которые можно добавить любимых орехов и сухофруктов в нужной мне пропорции. А уж поле для экспериментов здесь просто необозримое. Сухофрукты можно комбинировать и подбирать, например, по цвету, сделав солнечно-жизнерадостные батончики из кураги, засахаренного имбиря, дыни, папайи. Или добавить корицы. Можно добавлять разное растительное масло, которое даст интересный привкус, или ароматный мёд.

Ингредиенты 1-го этапа:

Курага	10 г	Чернослив	10 г
Финики	10 г

Помоем сухофрукты и нарежем их крупными кусочками. Я взяла по 5 штук кураги, чернослива и фиников.

Ингредиенты 2-го этапа:

Фундук (лесной орех, лещина)	10 г	Миндаль	10 г
Кешью	10 г	Семечки подсолнечника	10 г
Кунжут	5 г

Так же крупно порубим орехи. Смесь может быть любой, добавляйте туда семечки подсолнечника, тыквы, кунжут. Чтобы батончики были достаточно ореховыми и питательными, должно получиться полстакана ореховой смеси.

Ингредиенты 3-го этапа:

Бананы	1 шт.	Сахар (песок)	10 г
Соль	0.25 ч.л.

Все сухие ингредиенты будут скрепляться в батончике банановой смесью. Банан кладём в блендер, добавляем столовую ложку сахара и щепотку соли, чтобы оттенить вкус. Можно сахар заменить мёдом, но так как мёд при запекании всё равно теряет полезные свойства, то я довольствуюсь сахаром.

Ингредиенты 4-го этапа:

Растительное масло

40 мл

Взбиваем блендером секунд 30, чтобы сахар хорошо растворился. Добавляем две столовые ложки растительного масла (я брала обычное подсолнечное) и смешиваем снова.

Ингредиенты 5-го этапа:

Овсяные хлопья тонкие

70 г

В отдельной миске смешиваем сухофрукты, орехи и овсяные хлопья. На этом же этапе можно добавить пряности - корицу, кардамон, душистый перец, гвоздику, какао, что по душе :) Овсяных хлопьев отмеряйте от 2/3 до целого стакана. Из чаши блендера вынимаем лезвие и засыпаем сухую смесь, перемешиваем ложкой.

Выкладываем мюсли на лист пергамента, аккуратно разравниваем ножом поверхности и формируем ровные края.

Тут видно, что слой должен быть достаточно толстым, около 1 см.

Отправляем мюсли в заранее разогретую духовку на небольшой жар, 170°C. Время выпекания зависит от того какие мюсли нам больше нравятся. Если довести их до золотистой корочки, то орехи внутри хорошо прожарятся, если вынуть минут через 10, то батончики получатся крепкими, но не сильно запечёнными. Резать корж, на мой взгляд, лучше уже остывшим, т.к. горячий проминается и получается не таким ровным.

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/42525/

О Самом Интересном:

Предыдущие записи блогера :

02.06.2015 — Смешной юмор для родителей и не только

25.05.2015 — Традиционный десерт молдавской национальной кухни

25.05.2015 — Прикольная подборка смешных демотиваторов

24.05.2015 — Крутые идеи использования формочек для льда

Архив записей в блогах:

7 позорных ошибок, которые женщины совершают на тему белья

Белье – бюстгальтер и трусики – важная часть женского гардероба. Невозможно создать красивый, гармоничный силуэт без правильно заложенного "фундамента" – даже самые дорогие и красивые вещи не будут смотреться, если белье не сидит как надо. Более того, современное общество подразумевает оп ...

Выборы президента России завтра

За кого из существующих политиков РФ голосуем? Ответ на диаграмме по данным опроса Левады. Навальные, мироновы и прочая мелочь находятся в "Других" из-за микроскопичности результата, а четверка лидеров выглядит так: Путин хоть и лидер, но несколько сдал свои позиции, что ему все равно ...

За что воевал дед? | О великой Победе и великой войне – из первых рук

Еще лет 20 назад вопрос "За что воевал дед?" звучал бы глупо. Все легко могли на него ответить. Сейчас диалог на тему "За что воевал?" может выглядеть так: - Деда, а за что ты воевал? - Как за что, за родную землю, за родной язык, культуру, традиции. За ...

Прояснения в щщи

Если что, я имел в виду свои собственные. Далее под катом пара вопросов аркадного авиаднища. 1. Итак, понемногу от поведения в игре от "ох ты б** чо тут такое!" перехожу к той стадии, когда уже получается как-то думать. В начале респауна набираю высоту, ...

Отдыхайте на курортах Крыма!

Коктебель. 2018 ...

Очень полезные домашние батончики мюсли

Вам понадобится:

Ингредиенты 1-го этапа:

Ингредиенты 2-го этапа:

Ингредиенты 3-го этапа:

Ингредиенты 4-го этапа:

Ингредиенты 5-го этапа:

Очень полезные домашние батончики мюсли

Оставить комментарий

Популярные посты: