Новый стол на Новый год
demkristo — 29.12.2015Скоро, скоро Новый год, а это, кроме всего прочего, означает еще и необходимость подумать о сервировке новогоднего стола. Хочется чего-то невыполнимого: традиционного, но необычного.
Что входит в стандартный набор блюд для новогоднего стола? Селедка под шубой, тазик оливье, мяско или кура, «эта гадость заливная рыба» (по желанию), шампанское, мандарины и, конечно же, бутерброды. С икрой, которую обычно покупают немного, как раз для них. Нет, я видел, конечно, фотографии трехлитровых банок и прочих тазиков с икрой, которую столовыми ложками лопают, но мне такого счастья, увы, давно не попадалось.
Кстати, история: в детстве, когда Олежек был еще маленьким,
белокурым ангелочком, однажды нам к Новому году прислали
килограммовую банку икры. В те времена с продуктами вообще было не
очень, поэтому в предновогодней суете мама и бабушка, узнав, что в
продуктовом выкинули что-то дефицитное, умчались туда, а я, увидев
красивое лакомство, до их прихода все…. слопал под чистую. Приходят
они такие радостные, что-то там купили (вроде майонеза или
селедки), а главного блюда нету, зато есть довольный я. Они тогда
еще здорово перепугались, не будет ли мне чего от килограмма икры.
Скорую хотели вызвать.
Ничего не было, икру люблю и посчас, но ем ее, увы, в гораздо меньших объемах. Тем более, когда в доме появилась жена. Она оказалась ее каким-то настоящим маньяком. Да-да, жена, я знаю, что ты читаешь этот пост, имей совесть! Я тоже ее люблю!
В общем, возвращаясь к новогоднему столу и бутербродикам. Чтобы они были замечательными, нужно соблюсти два условия: во-первых, сберечь икру до НГ, и, во-вторых, выбрать ее качественную. С первым как поступить – не знаю, со вторым проще: Главрыбснаб и продукцию качественную выпускает (все в соответствии с ГОСТ 7442-2002, без консервантов, красителей, усилителей и прочей дряни), и перед праздником на всю продукцию скидку делает в 25% (доставка при заказе от 5 тыс. по Москве бесплатна).
Я попробовал, не удержался. Отличная вещь!
Кот тоже попробовал, одну икринку. Просит еще, но фиг ему с
маслом! Пусть свой роял канин трескает.
С котом проще, но тут еще и жена же есть!
А вот еще один плюс Главрыбснаба: при покупке полукилограмма
икры черной килограмм красной дается в подарок. Интересно, это
хватит, чтобы утолить голод моей дражайшей половины?
Для всех читателей моего блога дополнительная скидка: промокод demkristo даст вам 1000 рублей экономии при заказе. Нужно просто назвать при покупке (все равно, в магазине или по телефону если будете заказывать) мой ник в ЖЖ.
Что касается рецепта бутербродов с икрой, то тут, думаю, писать даже не смысла: на белую булку намазать масло и икру сможет любой. Было бы что, как говорится!
|
</> |