Новый русский. Осетр
maxnicol — 21.06.2015 В Рыбной лавке Капитана Селедкина появился русский осетр Acipenser gueldenstaedtiiвыращенный на озерной ферме в Израиле
В отличие от наших аквакультурных осетровых, рыба пахнет не комбикормом, а вполне так натуральным осетром
Кроме того, получена черная икра в стеклянных банках - от этих самых осетров с той самой фермы
Еще из новенького - морская камбала Pleuronectes platessa
и отличного качества тунец в масле
такого берут, в частности, для приготовления Vitello tonnato.
Лавка Капитана Селедкина
https://www.facebook.com/kapitanseledkin/timeline
|
</> |