нормальное мужское едо

топ 100 блогов kknd02.04.2012 я думаю, многие мои читатели слышали в своей жизни слово "фондю". вроде как такая женская еда, типа "фуа-гра", "стас михайлов" или, не дай бог, "шибари по-индийски". так вот, ребята, на самом деле это сука обычная нямка фри с лицом тома круза, а по сути - хрючило в кипящем масле. и сегодня, не без помощи живительного этанола, я решил сделать нормальное мужское фондю.

нормальное мужское едо

первым делом - мясо. здоровый кусок говяжьего или любого другого самолично убиенного жывотного подойдёт. котэ, начальник, тот пидарас что не уступил дорогу - катит тоже. хоят нет, котэ отставить.
нормальное мужское едо

фрагментируем мясо с помощью клинковых орудий на мелкие, гм, фрагменты. бережём пальцы, а то руки будут искромсаны, как у меня.
нормальное мужское едо

мясо само по себе - заепца, но тускло. лучок будет в самый раз, но это дело вкуса на самом деле - лук, чеснок, фанера, алюминиевая стружка или толчёные крыля бабочек.
нормальное мужское едо

мясо с луком заливается маринадом и обжимается в чугуняке, это принципиальный момент. бездушный металл должен в полной мере ощутить важность возложенной на него миссии.
нормальное мужское едо

время маринования измеряется минутами. 10 - отличное число, его-то мы и применим в неравной битве с кулинарной энтропией. человечьим языком говоря, мясо с луком на 10 минут в маринад и будет ок. да, наливать и выпивать совершенно необходимо, иначе ничего не получится.
нормальное мужское едо

основная, самая соблазнительная часть рецепта - кипящее мацло. накалываеп мясо на шпажки и в пекло. если сунуть палец, можно составить представления об аццких муках, которые всех нас ждут в мире ином.
нормальное мужское едо

5 минут - рецепт готов к употреблению! сочне, нежне мясцэ, тает во рту, а не в руках.
нормальное мужское едо

правда, финала я не дождался и начал жрат сырьём. по вкусу не сильно хуже, на самом деле.
нормальное мужское едо


кстати, мой обширный опыт съёмки еды говорит о том, что лучшие шеф-повара таки мужики, а не женщины. так что, друзья, не переключайтесь - авось ещё какой рецепт замучу, хоть и непонятно, как это высказывание связано с предыдущим...да, бакарди...о да...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я ненавижу спать. Сон - это глупая и бессмысленная потеря времени. К сожалению, по физиологическим причинам приходится пользоваться сном, это даже иногда бывает приятно и сопровождается снами, но бессмысленности сна это не отменяет. Еще терпеть ...
Пришлось мне тут по нашему КАДбургрингу проехаться, удивился очередном количеству дебилов, которые тошнят 80-90 в левых рядах и нашел подтверждение, что ехать в правых рядах выходит быстрее, пусть и приходится часто перестраиваться. Так меня ...
Кто эти люди? Их всего два вида. А.С. Пушкин: 1) Всё куплю, сказало злато. 2) Всё возьму, сказал булат. Первый вид уповает на рынок, то есть на меновые отношения людей. Второй вид уповает на насилие, то есть на государство, в основе которого трудовые отношения людей. Первый вид ...
Ну и понеслась душа в рай! Вчера вечером и к ночи, полторы тысячи активистов "Правого сектора" и им сочувствующих, явились к зданию Верховной Рады, что на улице Грушевского,5. Принесли шины, стали стучать по двери украинского парламента, разбивать стёкла на дверях. Стали кричать ...
Вчера приходила Таня, в сапогах, слегка пьяная. Высокие красивые сапоги-ботфорты, пышная юбка подчеркивает плавное движение бедра, косуха обнимает талию, в глазах чертики. Огонь-баба, хоть и взрослая. Пока Таня ездила в таком виде в кино, к ней естественно приклеился жоних. Не сильно ...