Неожиданный рецепт русского винегрета.

топ 100 блогов cavallo_blu207.11.2016
Самый любимый русский салат, с заморским названием винегрет. Все знают как его готовить, вариантов много. Всегда считала, что это холодный овощной салат, но вот, что входило в классический рецепт этого салата. Как-то не неожиданно, нашла рецепт настоящего русского винегрета.
Неожиданный рецепт русского винегрета.


Готовить можно по разному, добавить солёные грибы или зелёный горошек вместо фасоли.

Но, вот о таком варианте даже и не подозревала, оказалось, что изначально этот салат, был именно таким.

В классический русский винегрет, обязательно включает рубленое крутое яйцо, небольшое количество мелкорубленной сельди, но в этом случае в винегрет не кладется квашеная капуста, а объем картофеля и лука увеличивается.
Заправляется, всё это растительным маслом с уксусом.

Я этот салат готовлю из свеклы, моркови, картофеля, квашенной капусты,солёных огурцов, отварной фасоли и заправляю растительным маслом.

Вариант с сельдь и луком, напоминает мне, обычную "селёдку под шубой"!

Ну, какой же это винегрет?


А вы, как его готовите?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Древнегреческая скульптура Венеры Милосской была создана более 2000 лет назад. Фигура Венеры удивляет соразмерностью и гармонией, удивляет и техника исполнения и поразительная детализация. Интересно то, что скульптуру отождествляют с богиней любви, хотя знающим людям знакомо настоящее ...
Интересная особенность антизападников и  антиамериканистов -  никогда не сравнивать Россию с Западом напрямую. Они обрушиваются с критикой на объект своей завистливой ненависти не с точки зрения реального положения дел в России, а с ...
Принимаются поздравления, подарки, пожелания и другие радостные проявления! Ну вот дорогие мои... Всех бы угостил по шоколадной конфете, как в детстве помнится угощали весь класс в школе. Или куском торта хотябы. В общем надо уж собраться всем ...
КПРФ единогласно поддержало кандидатуру Зюганова как кандидата на президентский пост. Думаю это весьма опрометчивый шаг, Генадий Андреевич конечно политик известный, но его фейс уже довольно сильно приелся, тем более положа руку на сердце он ...
Оригинал взят у skif_tag в Для туристов-экстремалов А с другой стороны, где ещё торговый представитель из Бирмингема или менеджер клиниговой компании из Дюссельдорфа мог себя почувствовать элитой, белой костью-голубой кровью?)) ...