рейтинг блогов

НЕхолостяцкий ужин №5. Пиво с раками

топ 100 блогов aquatek_filips21.01.2015 Знаете, иногда и НЕхолостяцкий ужин может быть самым, что ни на есть холостяцким, как было у меня когда-то.
Помню, многие комментаторы сетовали в первом по счету посте, когда добавилась приставка "НЕ", что "все, теперь будут только всякие диетические штучки, ничего истинно мужского" и т.д. Тогда я сказал: "не дождетесь".
Не дождетесь.
Сегодня, прямо сейчас у нас как раз вечерняя диета.
Пивная.
С раками.
Можем себе это позволить, кто понимает о чем я)

Пиво с раками


2. Стоит ли говорить, что рецепт будет самым коротким из всех предыдущих постов рубрики, а конечный результат одним из самых вкусных?
Уверен, мужская часть читателей меня прекрасно понимает)
Итак, для приготовления этого классического и практически истинно мужского блюда нам понадобится:
- раки живые - столько, сколько съедите или на сколько хватит денег.
- пиво - столько, сколько выпьете
- соль
- укроп
- лавровый лист и черный перец горошком.
- вода.
Варить раков проще простого. Ставите на огонь воду в большой кастрюле или ведро на костер засыпаете соль из расчета 1 ст.ложка на 1 литр воды, бросает 5-7 сухих листов лавра, 5-7 горошин черного перца и доводим воду до кипения.
Раков нужно опускать в кипящую воду и обязательно только живых. Умерших ни в коем случае!
В зависимости от размеров, раков варят от 10 до 20 минут.
Рецептов приготовления раков много, но все они отличаются исключительно набором добавляемых специй.
Я считаю, что доминирующим должен быть вкус именно рачьего мяса, поэтому специями в данном случае не увлекаюсь, ограничиваясь исключительно укропом.
Лучше добавить зонтики, если есть такая возможность. Если нет, можно и просто пучок свежего.
После того, как раки сварились, накрываем кастрюлю крышкой и даем им настояться со специями около 10 минут.
Затем сливаем воду и перекладываем готовых раков на блюдо...

Эх... Айфон аж обалдел от ароматного пара...
Пиво с раками

3. Готовые раки должны быть яркого красно-оранжевого цвета.
Ну все,  раки готовы, доставайте пиво из холодильника и зовите скорее за стол всех, с кем хотите разделить это, без преувеличения, классическое мужское пиршество кстати, женщины тоже очень любят раковые шейки.
Пиво с раками

4. Все, не хочу больше ничего писать)
Пиво и раки ждут...
Пиво с раками

P.S. Да, и этот ужин - подарок мне от любимой женщины.
Что сказать?
Нокаут))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрый день!  Мне 35 лет, есть дочь 13 лет. 15 лет была замужем (очень ранний брак  после  неудачной первой любви), в прошлом году ушла от мужа.  Взаимоотношения были сложными последние несколько лет, он пил, курил  траву. Я пыталась сохранить семью (видимо, ...
Вы хотите со мной познакомиться? Я познакомлю вас с собою за 7 минут. Я практикую очень простую духовную практику: У меня в глазах фотоаппараты, а в зубах микрофоны. Понимаете, когда у вас в глазах фотоаппараты никто за вами не подглядывает, он просто смотрит на мир вашими глазами. И ...
А вот это уже практически гениально! Даже «конгениально», как любил говорить незабвенный Остап Бендер. И новый «хитрый план», новое заманчивое предложение « уважаемым европейским партнёрам» — оно вполне в духе проделок Великого Комбинатора. Который, впрочем, отличался от нынешнего ...
Сотворение Адама вопрос не (только) богословский, но и аскетический, и его повреждение может вызвать и повреждение аскетики. Вы спросите, каким это образом вопрос о сотворении Адама напрямую касается аскетики? Ответ. Тот же самый Дух, который сходит на Адама при творении, сходит и при ...
Трудно быть внутренне свободным в наше время. В последнее время перестали работать постулаты, да что постулаты, банальности приобрели криминальный оттенок. Проявления строгости в воспитании  называются домашним насилием, а шлепок, не говоря уж о действии со звучным  народным ...