рейтинг блогов

Не проходите мимо

топ 100 блогов yustysya23.05.2011 21.60 КБ

Вот и я не смогла просто так пройти мимо таких формочек. Тем более, в одном известном блоге появился простой рецепт "советского" пломбира.



Рецепт отсюда. Я, как всегда, прибавила себе работы, слегка исказила его. Делала половину порции, сливки попались только 25%-ные, крахмала положила 1 ч.л. и два раза на кончике ножа пищевой гуар. Технологию не меняла, каждые 10 минут 4 раза доставала чашку с мороженным из морозилки и любовно помешивала венчиком, затем разлила по формам. Не знаю зачем нужна мороженица, только место занимать в шкафу. За полтора часа мороженое не успело принять свою форму, а сегодня уже красота, обрадую Варю. Фото на скорую руку, не судите строго.
И главное, нет кристаллов льда! Просто такое, как нужно. Сказать, что получился "тот самый вкус", я не могу, потому что, наверное не помню его. Но очень вкусно.

25.27 КБ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мой рейс в Тотóри был только на следующее утро и потому приходилось убивать остаток дня. Я поселился в гостинице недалеко от императорского дворца и отправился гулять по городу. В Токио я бывал неоднократно, и мне не составило труда спланировать прогулку по новым для меня местам. К ...
Вот трамвай на рельсы встал, Он под санкции попал. Все вкусно, все вкусно, кругом все очень вкусно. Сегодня в топе, А завтра в жопе. И точка, и точка, кругом одна заточка. Страна моя, ты как жена, Как рупор и репей: Да, были лучше времена, Но не было глупей. Россия, Россия, кругом ...
«Президент России Дмитрий Медведев встретился с главой политбюро радикальной ...
«Мир, где оживают мечты» Сколько себя помню, всё о чём-нибудь мечтал. Причём, началось это ещё в далёком-далёком детстве. Ложился на кровать, устраивался поудобнее. Даже просил, чтобы ко мне в комнату никто не входил. А иначе трудно было ...
Была я в салоне красоты, делала себе красивый маникюрчик. А в соседнем зале работали две тётушки среднего возраста – стригли мужчин. Но мне показалось, что они явно не на своем месте работают. Их бы в другое место отправить – сделали бы себе карьеру. Вот представьте себе, пришли двое мужч ...