Нашествие овощей, послушные пчёлы и молодой месяц

vikussss — 06.08.2016 Сегодня утром пробежались по угодьям, собрали очередной урожай. А потом я с ним полдня боролась.

В теплице набралась корзина помидоров и шесть палок огурцов, которые за ночь так выросли, что обрушили всё растение с верёвок-опор -____- Дома взвесила самую толстую дубину - ровно килограмм. Целый килограмм огурца в одном отдельно взятом плоде.

В кабачовне собрала тачку кабачков и патиссонов. Патиссоны я обычно собираю мелкими, чтобы мариновать целиком, а сегодня нашла парочку размером с мою голову - затаились в ботве и выросли незаметно. Придётся завтра их нафаршировать и запечь на ужин, не резать же в банки такие шляпы. Розовые бананы подрастают. Тот, что лежит в теньке, почти не увеличивается, а тот, что на солнышке, с момента контрольного замера прибавил 10см в талии и 5см в длину. На кусте, что до сих пор гнал пустые плети, завязались таки два бананчика, ура! Может успеют вырасти...

Огурцы открытого грунта порадовали очередным тазиком слегка переростышей. Никак не приучу себя каждый день ходить по огурцы -_____-

Разложила дома всё это богатство и думаю: "Что же мне с вами, дружочки, делать?". Ну кабачки понятно - отправились на кабачковое лежбище в ванную там гора уже скоро высотой до окна будет. Огурцы-помидоры-патиссоны-мелкие кабачки намыла, оставила просыхать, сходила в погреб за банками. Обнаружила, что трёшек осталось всего ничего, придётся их для продажного мёда оставить, а овощное ассорти закрывать в двушки. Под мёд, который для своих нужд, решили купим бочку пластиковую на 40л с широким верхом. Зато среди двушек нашла четыре удобнейших банки с широким горлом, осталось найти под них крышки. Все имеющиеся в хозяйстве крышки у меня живут в большой почтовой коробке, и каждый раз, когда мне нужна крышка нестандартного размера, приходится перерывать всю эту коробищу целиком, психуя от нетерпенья. И вот сегодня настал день Приборки В Крышечном Хранилище. Теперь у меня три коробки для крышек - нестандартные и пластиковые сложены отдельно, аллилуя!

В итоге напихала пять двушек овощного ассорти, параллельно из 2кг помидоров сварила новую порцию сацебели, огурцовое изобилие извела на новый для себя салат "огурцы с луком и маслом". Получилось три литровых банки, посмотрим, что за зверь такой... Лук для красоты положила красный просто жёлтый ещё на грядке сидит и за ним идти надо было.

В промежутках между помешиванием соуса и заливкой маринада стопитцот раз поменяла воду в тазиках с груздями. Завтра посажу Дениса за массовую чистку чеснока и буду солить. Ира moyugolok, пользуясь случаем напоминаю тебе про чеснок ^_^

Пока я сражалась с овощами, Денис сходил на пасеку, забрал семь мёдных рамок на откачку. Пчёлы вели себя мега-спокойно, нападать не пытались СОВСЕМ. Из чего я делаю вывод, что адреналин, выпускаемый мной в окружающую среду, работает против нас. Когда мы ходим на пасеку вместе, без укусов - пусть даже и через перчатки - не обходится. Пичаль ( Как бы постичь дзен ровного отношения к пчёлам?

Ну а вечер прошёл традиционно для субботы: костёр, печёные овощи, пиво с чабрецом. Дегустировали соус сацебели сегодняшнего разлива (те 100мл, что не поместились в банку), сожрали микро-баночку маринованных белых грибов - к ней вчера не смогла найти подходящей крышки, и первый выстраданный оранжевый помидор сорта "Медовые росы". Всё очень удалось - и соус, и грибы и помидор ;)

Скоро Персеиды полетят, будем ловить. А пока - просто молодой месяц:


Ушла пить чай с тёплой шарлоткой из первой в этом году падалицы с осенней яблони.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив