На ночь глядя

Украл этот коммент у

берёшь селёдочницу (мало у кого есть селёдочница, у меня есть).
дно выкладываешь не сильно мелко резаными перьями зелёного лука.
---
достаёшь донскую селёдку, вскрываешь аккуратно брюхо. достаёшь ястыки с икрой, выкладываешь их сверху лука.
аккуратно вместе с потрохами удаляешь голову. тушку моешь. режешь на кусочки и каждый кусочек пополам.
все кусочки аккуратно выкладываешь в селёдочницу. сверху мелко резанный свежий укроп. чтобы фермерский. такой тёмно-зелёный. с июльского огорода. с белесым налётом. крепенький.
сбрызгиваешь всё это дело уксусом 9% немного совсем. заливаешь чуть-чуть донским маслом свежим, ароматным.
---
ставишь в холодильник, чтобы настоялось, на часок.
а в это время варишь картошечку. в мундирах.
достал её, подождал, пока остынет (под водой только лентяй охлаждают)
очистил. выложил в тарелку. порезал вилкой на кружочки пару картошин, чтобы остыли быстрее.
достал селёдку.
наколол первый кусочек на вилку, чтобы и укроп попал и лук.
налил 250 ледяной.
---
И ЕБИСЬ ВСЁ КОНЁМ!

Предыдущие записи блогера :

15.10.2015 — Исконно русский пролетарский ленч

13.10.2015 — Пукла

11.10.2015 — Город

08.10.2015 — Разжимайте кулаки.

05.10.2015 — Утро

04.10.2015 — Проект

Архив записей в блогах:

Лилия Ц -

26 марта родилась моя вторая дочь Эля.Все было с кучей сложностей и бед и они, увы, не позади, но о них писать не буду, ибо не хочу, чтоб меня и ее жалели, а хочу, чтоб радовались за нас.Повод есть-мы живы:-).К тому же у одной из нас золотые волосы и ямочки ...

Письмо героя

"Мне пришло мобилизационное предписание. Явиться в военкомат по адресу. Аж холодом повеяло. Как вспомнишь, так вздрогнешь. Стоишь, смотришь на эту бумажку, вспоминаешь, как твой эшелон остановился на путях в Моздоке, а рядом, на соседних путях стоял эшелон с развороченной техникой ОТТУДА, ...

Уже совсем скоро

Ежегодный съезд любителей летней резины: ...

Они нас

Оказывается, среди зарубежных иллюстраторов довольно много русофилов. Очень часто нахожу в сети иллюстрации "про нас", причем сначала мне кажется, что это какие-то венгры, сербы или чехи, словом, близко, но не в яблочко. Не знаю, может это от ...

Первый художественный фильм со Стоунхенджем

Первый реальный художественный фильм со Стоунхенджем The Small Back Room (Маленькая задняя комната) был снят в 1949 году британским тандемом продюсеров, сценаристов и режиссеров - Майклом Пауэллом и Эмериком Прессбургером. В американском прокате фильм вышел в 1952 году под названием Hour ...

На ночь глядя

На ночь глядя

Оставить комментарий

Популярные посты: