Мясо с картофелем в пакете для запекания.
Рецепты блюд. Готовим вкусно! — 17.01.2010 Мясо порезать крупными кусками, картофель тоже крупно порезать...добавить лук, специи, кусочек сливочного масла,соль,перец,лавровый лист.....Все перемешать, сложить в пакет для запекания , крепко скрепить кончики пакета...и в духовку примерно на 1 час..Не нужно ни перемешивать , ни поливать соком....Вкус обалденный, через пакет блюдо прожаривается и имеет коричневую корочку....В пакете можно запечь одно мясо , предварительно нашпиговав его чесноком, натереть приправой типа 10 овощей, слегка посолить, т.к. в приправе тоже есть соль...смазать майонезом ( на любителя),положить кусочек масла и в духовку на 1час. если кусочек большой то 1.20 - 1.30мин.А еще в мясо можно добавить болгарский перец...он получается пригоревшим, но очень вкусным и мясо пропитывается его ароматом...
Приятного аппетита.