Хранение сезонных продуктов: контейнерный подход для рациональной организации запасов на весну 
Башня короля Альфреда 
Захват "MSC Aries" 
Главное, что Вам пока нравится. 
Сияние весеннего утра 
Дыбр 
Мастер-Булгастер 
12 апреля ● День когда Космос НАШ! ))) 
Отпуск. Круиз Midland. The last resort. Погрузка на круизный лайнер и выход в
25.12.2014 —
традиционно, пост исполнения желаний!
Мясо по-капитански
ksy_putan — 26.12.2014
Или как на Сахалине называют "капитанА". С ударением на второе
"а".Это, в общем-то, то самое блюдо, которое впоследствие, с помощью испорченного телефона и жопоруких хозяек, превратилось в "мясо по-хранцузски". Тут как раз весь смак в том, что картошка уже готовая, а отбитое мясо готовится очень быстро. Ну и соус.
Всем понравилось, кто готовил (я уже выкладывала рецепт раньше).
В порционных металлических сковородках оно вкуснее получается.
Тут пропорции на такие две мужицкие порции. Так чтобы съел, крякнул и упал...
Можно уменьшать. И можно свинину заменить говядиной или курой. Отбивать только не забывайте.
Мы это блюдо в 90-х всегда в ресторане заказывали. Оно из разряда тех, которые трудно испортить и "есть что поесть".
Рецепт подробный пошаговыйвот тут:
на русском Мясо по-капитански
на английском Pork Captain Style
И в приложении. Там масса рецептов для такого классического новогоднего "поесть приготовить". И если вы ещё не очень сильны в готовке - вам это приложение очеенно нада. Там подробно до мелочей все рецепты разжеваны. получается у всех!
Рецепты русской кухни
Russian cuisine recipes
Сохранено
|
|
</> |
Мясо по-капитански
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.12.2014 —
С апатией и безразличием
20.12.2014 —
Я сейчас не жалуюсь
19.12.2014 —
Кулебяка на четыре угла
18.12.2014 —
и кому же достанется приз от АусХаус?
Архив записей в блогах:
Ещё одна версия таллиннского концерта. И так, Rammstein - отличное шоу, адские ...
Самому интересно проверить свои предположения. Рискну сделать прогноз о результатах встречи вчера в Москве и завтра после "Нормандского формата". Ошибусь - значит, ошибусь. Не взыщите. 1. Будет зафиксирована граница по линии соприкосновения на момент подписания соглашения. 2. Будут предл ...
Давно не писала, что происходит в Москве. У нас неделю назад случилось необыкновенное событие: выпал снег. Много снега. В феврале выпало много снега – это же когда такое было? Снегопад был предсказан заранее, и меня завали СМС-ками от МЧС про красный уровень угрозы. Угроза – это ...
Декоммунизацией и ликвидацией марксистской символики нужно было заняться сразу же в 1991 году, а не спустя более 30 лет. Но такова пассивная сущность восточного славянства. Пятиконечную звезду давно убрали в Польше, в Румынии, кажется, в Болгарии тоже (в Болгарии сразу же взорвали ...
Не бывает мирных религий. Любая религия может стать воинственной. Для этого в нее просто нужно немного добавить популизма и национализма. И тогда получается гремучая смесь, которая может разорвать на части любую страну. Очень тревожные события происходят сейчас в Индии с индуизмом. ...
