Можно ли похудеть с помощью псиллиума и овсяной клетчатки

iherbfans — 27.05.2017

Вполне можно - но, как всегда, "если".
Похудев 4 года назад, я более-менее легко держу форму. Рот не зашила, намордник не ношу, холодильник не запираю. На LCHF мучиться голодом необязательно. Но.
Это "но" - возраст. Любое достижение после 50 объективно сложнее удержать, чем в 20. Как говорила Белая Королева, надо бежать изо всех сил, чтобы хотя бы удержаться на месте. А чтобы продвинуться вперед, надо бежать еще быстрее. Ничего не поделать.

В последние полгода из-за работы мало тренировалась. И пожалуйста, плюс 4 кило. Восстановила тренинг, но расстаться с соцнакоплениями хотелось быстрее. Естественным выходом стал пропуск одного приема пищи. А чтобы он проходил комфортнее, и в следующий прием не было соблазна заглотать тройную порцию, нашла заменитель еды - мало того что безуглеводный, так еще абсолютно бескалорийный. Нулевой. И вкусный при этом. Правда вкусный!

Итак, подорожнико-овсяный кисель.

С подорожником все ясно. Порошок шелухи семян псиллиума на хербе существует и в рассыпном виде, и в капсулах. Зная "характер" порошка, как растворятся капсулы, не понимаю, поэтому беру рассыпной порошок. Пакет от Нау закончился, упаковка потерялась, но как раз пришел вариант от Sourse Naturals:
Порошок из шелухи оболочек семян подорожника (Psyllium Husk Powder), 12 унций (340 г)
Порошок у обоих производителей примерно одинаковый, светло-серый, очень мелкого помола, без вкуса и запаха. Представляет собой растворимую клетчатку, о пользе которой не писал только ленивый. Помогает и при запорах, и при диарее, обволакивает, гасит воспаления, кормит полезную микрофлору, способствует снижению сахара у диабетиков... в общем, одни плюсы и ни одного минуса, кроме индивидуальной непереносимости.

Второй компонент киселя - овсяная клетчатка. Не отруби, в которых углеводов может быть больше половины, а чистая клетчатка, в которой нет ничего усвояемого.
NuNaturals, NuGrains, овсяная клетчатка, 1 фунт (454 г)
На сайте забавная опечатка: "Овсяная клетчатка от NuGrains содержит ноль калорий в порции, потому что она практически полностью усваивается". Как раз наоборот: полностью НЕ усваивается. Разве что опять же полезная микрофлора поживится.  Состав уникальный: калорий ноль, жиров ноль, сахаров ноль, белка ноль... Легкий овсяный запах присутствует, в растворе становится незаметен.

На большой стакан кладу один мерный колпачок псиллиума (взяла из упаковки магния, по весу меньше 5 г, около половины чайной ложки) и чайную ложку овсянки. Воды беру сперва полстакана, комнатной температуры, и интенсивно размешиваю. Комочки постепенно расходятся. Погружной блендер решает проблему в несколько секунд, но и без него получается. А потом добавляю лимонную кислоту, сахзам и полстакана горячей воды (в идеале свежезаваренный иван-чай, или малиновый лист, или шиповник, или к чему душа лежит, по вкусу) - при интенсивном перемешивании. Результат, по мнению попробовавших его детей, похож на яблочный кисель. Вполне приятная консистенция, не знаю, кстати, почему рекомендуют быстро-быстро выпивать разболтанный в воде порошок, не дожидаясь геля. Горячий и душистый - очень вкусно, и желудку приятно. В нем не тяжесть, но чувство удовлетворения, будто правда поел. Держится это ощущение довольно долго. Если заменить этим киселем завтрак (на LCHF обязательность завтрака не обязательна;)), то вполне можно жить до обеда без голодных спазм, и потом не нажраться за двоих. И желудок не переварит с голодухи сам себя, кисель проявляет защитное действие.

Прошел месяц почти ежедневного приема этого киселя, полет нормальный. Результат - минус 2 кило, и это не вода, которая гоняется туда-сюда плюс-минус литр. Собираюсь продолжать. Одно уточнение: все понимают, что похудеть, принимая псиллиум и/или овсяную клетчатку ВМЕСТЕ с плюшками едой, как минимум бесполезно. Но и вообще этот киселик надо есть ВНЕ приема пищи! Муж попробовал раз съесть его как десерт, после еды - одного раза хватило. Кисель замедляет/нарушает переваривание настолько, что возникает неприятная тяжесть, как от умеренного несварения. По моим прикидкам, прием пищи и прием киселя должны отстоять друг от друга не меньше чем на 2 часа, а лучше, если больше. То же касается приема лекарств, БАДов и пр. Клетчатка вполне способна замедлить их всасывание. Других ограничений не нашли.

Спасибо за внимание, всем желаю здоровой стройности.
Использование моего реферального кода QBL569 при оформлении заказа обеспечит вам 5% скидки на всю корзину (код вводится в окошечко слева под заказом).

Другие мои посты на темы здоровья:
Воспаление тройничного нерва - чем помочь
Глицин - не пустышка
Магний, таурин, рыбий жир - трое против гипертонии
Стеблелист, он же клопогон, он же цимицифуга - помощь при климаксе
Магний - хороший и разный. Гипертония, судороги, тики

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив