Мои рецепты. Курица под сладким соусом.
ruslanviktorov — 06.02.2016Собственно соус изобрел сам и пока не знаю как его назвать, пусть будет сладкий.
Берем коньяк, оливковое масло, орегано и базилик.
Все это смешиваем, я все делаю на глазок, главное не переборщить с коньяком(лучше полрюмки и медом)
Далее туда же выкладываем майонез, горчицу, мёд и кетчуп.
Естественно перемешиваем.
Намазываем хорошенечко курицу и убираем мариноваться на пару часов в холодильник.
Позже выкладываем на протвень и в духовочку, не забываем поливать курицу этим соусом во время готовки.
Под конец можно немного сбрызнуть лимоном для корочки.
Приятного аппетита)
|
</> |