Меню на новый год
alsnum — 26.12.2012
Так, во-первых сразу сделаю отступление: оливье и рыбу под
шубой делать буду. Причем оба- минимум по тазику. Ну в самом деле,
какой Новый год без оливье?Но их рецепты знают все, а я буду делиться теми, которые малоизвестны.
Итак, салат "Загадка".
При подаче рекомендуется ехидно спросить: ну что, можете догадаться, из чего он сделан?
Итак, берем в равных объемах:
1. Вареная курица (лучше бедра или ноги, будет сочнее)
2. Жареные с луком грибы. Как вариант: маринованные грибы, но тогда лук жарится отдельно и добавляется в салат.
3. Тайный ингридиент.Как его приготовить: берем яйца, взбиваем венчиком, добавляем молока и чуточку муки, все хорошенечко размешиваем и жарим омлет тонкими (максимально тонкими!) блинчиками. Блинчики охлаждаем и нарезаем длинной соломкой.
4. Все смешиваем, заправляем майонезом (немного, совсем чуть-чуть, он и так получается не сухой), солим-перчим по вкусу.
Как показывает опыт многочисленных испытаний, этот салат всегда съедается в первую очередь. И почти никто не угадывает, из чего сделана "соломка".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Психологические тесты для детей и подростков 
Тщательно отобранные 
Память дня, Рина Зелёная 
Наглядно 
Дюна-2 
Испугался кого-то котик от shima_neko_diary 
Полиция Эквадора штурмом взяла посольство Мексики 
Состояние ТЭС на Украине 
3 апреля 1953 года было прекращено "Дело врачей" Предыдущие записи блогера :
14.12.2012 —
Про профессионалов
Архив записей в блогах:
Ведь могут же, когда захотят и снять и построить. Особенно построить - всё жалуемся, что дети по улицам пиво пьют, а вот такую бы универсиаду да в каждый город, и было бы куда потом ...
В пятницу Алексей Воронов, засветившийся на скандальном видео , где дальнобойщики дали отпор рекетирам, отправился на суд в Афанасьево. Это пока все, что сообщили на сегодняшний день в полиции. Заместитель начальника полиции Василий ...
...
помните? http://mr-espozito.livejournal.com/594884.html сегодня еще прислали. мне одному кажется, что тут Собакин изображен со своей музой? ...
Есть у меня одна хорошая знакомая, дружим мы уже немало лет, но я никак не могу привыкнуть к её отношению к любым делам.И я решила ей немного помочь, если получится конечно:) Как известно лучший подарок - это книга, поэтому я не буду оригинальной. Просто я ну не смогла пройти мим ...
