масала чай.

топ 100 блогов j_e_n_z_a09.12.2014 масала чай. ch1

масала чай — бодрящий, тонизирующий и насыщенный пряностями напиток, который очень прост в приготовлении и так же очень полезен!

буквально переводится как чай со специями.
строго фиксированного рецепта нет.

неизменны только чай, молоко, специи и подсластитель.

для приготовления масала чая можно использовать как чёрный так и зелёный чай.

в качестве подсластителя лучше взять сахар (белый, коричневый или пальмовый), мёд не советуем использовать, так как его не следует кипятить.

молоко для масала чая можно взять любое.

и отдельно несколько слов о специях. основные специи это корица, кардамон, чёрный перец и имбирь. все специи измельчаются в ступке до однородной массы. так же часто в масала чай добавляют гвоздику, молотый мускатный орех и семена фенхеля.

пошаговый рецепт тут http://webspoon.ru/receipt/masala-chaj


доброго чайного утра!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Москва. Уличная поэзия Подтверждаются первые и самые пессимистические впечатления. Со стороны России войну ведет секта религиозных фанатиков, подсадившая на идеологическую наркотическую иглу значительную часть населения. У такой войны нет рациональных и потому ограниченных целей. ...
Накануне мне довелось в некой компании обсуждать научно-прикладную тему, имеющую весьма отдаленное отношение к всемирной массовке-вакханалии вокруг климатической угрозы. Тем не менее, разговор сполз в эту сторону. Один участник обсуждения заявил о школьниках, митингующих против ...
Гринписовцы атаковавшие платформу "Приразломная" больше не пираты. Они теперь просто хулиганы. По крайней мере, так теперь их действия трактует Следственный комитет. Но даже такая смена "оценки" не устраивает представителей экологической организации и им сочувствующих. Например, директор ...
Две русских девушки проходили стажировку в одной из стран Шенгена, решили поехать в другую страну, но путь лежал через Хорватию. И там их не пустили, так как по их внешнему виду решили, что девушки едут не достопримечательности смотреть, а собой ...
Смерть князя Глеба Всеславича Минского в 1119 г. в заключении в Киеве миниатюра Лицевого летописного свода. Володарь Глебович Минский – князь Городецкий (Новогрудский), Минский и Полоцкий (родился между 1100 и 1110 - умер между 1177 и 1182). Начнём с того что у основателя Минской ...