Букмекеры бьют рекорды прибылей в России: феномен роста доходов и общественная критика 
Сериал Fallout 
"Амёбная" тактика российской армии 
Из письма философа И.А. ИЛЬИНА к писателю И.С. ШМЕЛЁВУ. 13 октября 1938 г. 
Весенний бал цветов, ч. 2 
О радость начала! О раннее утро!..
17.12.2017 —
Типовая советская интеллигенция.
Мама не умеет готовить? Обвиняем СССР!
zina_korzina — 18.12.2017
— Мнения
- Из набора кулинарных открыток 1980-х годов.
...Нигде, пожалуй, в Европе не встретишь такой ужасной и невкусной еды, как в домах российских женщин возраста 45+. Поразительный феномен: в нашей стране молодые и неопытные готовят вкуснее зрелых. Лучше разбираются в правилах здорового питания, различают приправы и специи. Наши мамы и бабушки — жертвы нескольких десятилетий дефицита, бедности, а то и настоящего голода. Они росли и формировались как хозяйки в годы, когда учиться готовить было не на чем и когда вопрос о пользе или вреде продуктов вообще не стоял, потому что вся страна, за исключением тонкой прослойки элиты, была вынуждена разыскивать хоть какую-нибудь еду. Такой незавидный расклад привёл к ряду проблем.
Первая — наши мамы готовят однообразно. Уже прошли времена, когда из всех продуктов в магазине были только сок томатный, картофель старого урожая и рожки «Любительские». Сегодня даже воспитатель детского сада или больничная санитарка могут разнообразить меню без радикального удара по кошельку. Но нет — они продолжают есть лапшичный суп, запечённую под майонезом курицу и разваренную до консистенции слизи геркулесовую кашу. В домах, где готовят женщины околопенсионного возраста, ежедневный рацион похож на меню допотопной столовой. Потому что бывшие советские люди не просто привыкли к этой пище — они не видели других продуктов, не ели их, не готовили. Как запомнили с начала восьмидесятых, что колбаса — деликатес и её дают по триста граммов в руки, так и относятся к ней с придыханием.
Стандартное меню на будни большинства российских хозяек немолодого возраста: яйца жареные, сосиски, перечисленные выше каши, на первое — суп-лапша, на второе — макароны, пюре, отварная гречка, вместо салатов — квашеная капуста, солёные огурцы. Сырники, борщ и щи по выходным. «Оливье», «Селёдка под шубой», салат «Крабовый» и торт «Сметанник» в праздники. За почти три десятилетия после падения плановой экономики только два продукта смогли пробраться на кухни россиянок и укрепиться там: это морковь по-корейски и крабовые палочки. Посмотрите бесчисленные форумы с рецептами. Не современные сайты для молодёжи, которая выкладывает красивые фоторецепты фокаччи с морской солью, а старые допотопные форумы, где застряла аудитория 45+. Салаты в основном отличаются только оформлением...
- Странная статья - тут полностью.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.12.2017 —
Как она на него смотрит!
17.12.2017 —
Самое кошмарное советское...
16.12.2017 —
Вот эти всем надоели...
16.12.2017 —
Бухали!
15.12.2017 —
Что хотел сказать художник?
15.12.2017 —
Советская античность.
15.12.2017 —
Советский взгляд на спортивную обыденность.
14.12.2017 —
Советско-дворянская эстетика.
14.12.2017 —
А советская молодёжь была вот такая.
Посты по теме:
This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news
This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news
Летидор | Как научить детей готовить: шесть блогов, две телепередачи и одно приложение Летидор Маленькая Ярослава под присмотром мамы готовит простые и вкусные десерты, а также любимые детские блюда, например бургеры, бутерброды или интересные салаты. .... Хочется обучать наших детей всему самому лучшему и интересному, открывать им мир с новых сторон. |
Агентство Социальной Информации | Не бойся, я с тобой… Агентство Социальной Информации Ничего страшного, многие люди плохо видят. В крайнем случае ... Свет, я понимаю, что в макдоналдсе еда вредная, но это зависимость, я не могу бороться, и мы с мамой там часто кушали, когда она уже не могла готовить, я кушаю и маму вспоминаю… Я не знаю, часто ли они с мамой ... |
seyminfo.ru | Куряне готовятся к летним сельским играм seyminfo.ru В этом году для наших земляков состязания будут проходить на домашних площадках. Сейчас идет подготовка к масштабному ... А еще Надежда — молодая мама. Воспитывает сына, которому только что исполнилось 4 месяца. Надежда Гарбузова: «Во время беременности было очень большое желание вернуться в ... |
Летидор | Как научить детей готовить: шесть блогов, две телепередачи и одно приложение Летидор Маленькая Ярослава под присмотром мамы готовит простые и вкусные десерты, а также любимые детские блюда, например бургеры, бутерброды или интересные салаты. .... Хочется обучать наших детей всему самому лучшему и интересному, открывать им мир с новых сторон. |
Архив записей в блогах:
Все мы знаем об универсальности Лимона и оливкового масла: и для кожи, и для ...
Когда начинаешь заигрываться и чувствуешь, что затягивает невероятно, лучший способ налить себе за шиворот холодной воды - это сказать: "Стоп. А не дурак ли я?" Очень освежает и, при определенном умении поставить себя на место, помогает. ...
Из всех мест в европейской части России, мне больше всего нравится север, начиная с Карели. Вереск цветет. Довольно общирные заросли ириса, возле берега, скорее всего желтый. Печеночница. Нивяник скорее всего. ...
Вопрос по запрету усыновления детей американцами важный. Очень жалко детей. Закон этот знаковый. Он не только еще раз говорит о глупости и порожденной ею жестокости, но еще и о большевистской природе и сталинских корнях российской ...
Говоря о Путине, сложно не упомянуть его мобильность. Я уж не знаю, как президент РФ успевает быть практические на всех важных мероприятиях, как в стране, так и за рубежом, но это говорит о высоком профессионализме и о способности грамотно распоряжаться своим временем. Так ...
