Лимонно-банановый крем с шоколадом
strazka — 22.11.2010Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с
растопленным маслом.
Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и
готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 – 4 мин, взбивая
каждую минуту, пока смесь не загустеет.
Выливаем в формочку слоями, чередуя с жидким шоколадом. Украшаем
сверху шоколадной крошкой.
|
</> |