Лето не хочет уходить...
rifat — 11.11.2012 Вчера по приглашению одной приятной барышни ездили на дачу. Делал плов... на мангале и казане с плоским дном. В придачу ветер не давал нормально регулировать огонь, в итоге плов немного подгорел, т.е. мясо немного подгорело. Но съели почти все - килограмм риса на пятерых. Морковь полностью была заменена кислой айвой. Вкус получился интересный. Естественно не фотографировал, да и торопились немного. Сегодня попробовал сделать аналог, но уже и мясо заменил грецким орехов. Фотография не удалась - солнце убежало. Очень не аппетитное фото, поэтому рецепта не будет до лучших времен...А пока покажу дачные зарисовки.
Виноградные листья как положено осенью покраснели, пожелтели.
А малина все еще пытается подарить радость.
Горная алыча почти засохла, но еще вкусная.
Джида как раз созрела.
Много... очень много грецких орехов.
А некоторые так зелеными и зимуют.
А это вам, с пока еще солнечного Узбекистана.
|
</> |