Где купить качественную мужскую одежду 
Старые вещи. Осколки минувшего 
Почему вялотекущей шизофренией болели только в СССР 
Конгресс и общественность 
Новости дружеского вооружения. Северная Корея провела успешное испытание 
Что нам делать с чехами? 
Было надо и цены снижали, 1 апреля 1954 года 
Блинчики по-японски. 
Огари в Аптекарском
31.08.2011 —
Прогулка в Царицыно
Лечо
katherine_mor — 02.09.2011
Мы не варим варенье, джемы и желе. Не закрываем помидоры и огурцы, просто мне с мамой это не нужно, все это за нас делает бабушка на даче, а потом дает пару баночек, а больше и не надо.
Но что мы неприменно делаем каждое лето, так это лечо.
Его можно открыть и съеть просто так с кусочком хлеба, или подать как салат к основному блюду, а так же добавлять в супы и делать соусом. Вот такое оно многогранное.
Рецепт простой до безобразия и по нему мы готовим уже много лет, это наш семейный.
Думаю, подойдет для "помидорного" флешмоба от Зоряны -
![Лечо [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
zoryanchik.
**************************
Нам понадобится:
- 2 кг помидор
- 20 - 25 шт перца
- 2 ч.л. соли
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 л подсолнечного масла
- уксус по вкусу (обычно около 2 ст.л. и очень вкусно с яблочным)
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку. Все смешать, поставить на огонь, как закипит положить нарезанный перец и кипятить еще 15 - 20 минут.
Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышкой. Пробовать лучше через несколько дней.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Никогда не думала, что перееду в тропики, чтобы ходить дома в зимней куртке: Окна и двери закрыть нельзя - кот, зараза, против, поэтому по вечерам что на улице, что дома в районе 10 градусов. Кот против, но греться тем не менее приходит ко мне. Это мы с ним марафон ИП продолжаем ...
Мир давно свихнулся по Ким, все хотят быть на неё похожими, ложатся под хирургический нож, выкладывают домашнее видео, чтобы прославиться, а некоторые вообще из-за этой мании попадают в дурдом. Но вот эта “новенькая” переплюнула всех - канадский блогер Камилла Осман. Кстати угадает ср ...
Техника корпорации Apple славиться качеством и надежностью. Постоянно линейный ряд смартфонов пополняется новой моделью, которая усовершенствована и намного лучше предыдущей. Так и в этот раз девятое поколение iPhone 6s представлено нашему вниманию. Для тех, кто имеет цель купить iPho ...
Когда-то, давным-давно Саксен-Кобург-Готский принц Фердинанд удачно женился на португальской королеве Марии и стал королем Португалии доном Фернанду. Мущщына он был видный и с бородой. Это бы и ладно,но что гораздо хуже - он был деятельный и с ...
Не утихает желание Кремля переложить финансовое бремя проведения боевых действий в Украине, в свете падения мировых цен на нефть на простое население, которое и так сводит еле-ели концы с концами в желание пережить нынешний состав Кремля и спецоперацию. Которая принесла людям ...
