рейтинг блогов

Кулинарное проклятье

топ 100 блогов estelia11.01.2018 Кулинарное проклятье
Автор фото - А. Армягов

Помимо коронного блюда, практически у каждого человека есть свой кулинарный кошмар. Скорее всего, от этого застрахованы разве что настоящие боги кастрюль и поварешек вроде Джейми Оливера и Гордона Рамзи (но это не точно). Возможно, людям при раздаче талантов вдогонку, чтобы не только где-то прибыло, но и убыло, какие-то высшие силы со странным чувством юмора кидали и кулинарные проклятия:

«Так, у тебя не будет получаться бисквит. А у тебя – жареная рыба. Хм… А что бы подкинуть тебе? Пусть это будет манная каша! Можешь даже не стараться – ничего не выйдет.»

И не выходит – никогда! Как ни бейся, и сколько бубнов ни изломай во время танцев вокруг плиты.

А «кулинарное проклятие» у каждого свое. У одной моей знакомой это омлет. У другой – жареная картошка. У кого-то дрожжевое тесто. Плов. Эклеры. Блины. Безе. Банальные вареные макароны! И дело тут совсем не в кулинарной безрукости. Ты можешь гениально готовить в принципе, но какое-то одно подленькое блюдо будет отказываться получаться, как его ни уговаривай. Нет и все! Не помогут пробы сотен рецептов, пусть ты скрупулезно придерживаешься каждого из них. И даже если ты теоретически освоишь все секреты приготовления блюда так, что будешь в состоянии защитить по нему докторскую, на практике тебя это не спасет.

И, кстати, продукты тут тоже ни при чем. Например, у той знакомой, что не дружит с омлетом, получаются любые другие блюда из яиц. Нет проблем ни с яичницей, ни с яйцами пашот, ни даже с безе. А мне прекрасно удаются блюда из творога, особенно сырники. Без ложной скромности – они у меня божественные! А вот капризная творожная запеканка абсолютно не хочет находить со мной общий язык.

Как с этим справиться? Наверное, никак. В конце концов, в мире столько классных блюд, что одно-единственное ничего не решает.

А у вас есть «кулинарное проклятье»? Какое?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера вечером совершенно случайно увидел по ТВ интервью Путина с его женой. Они сказали, что разводятся. Как-то это очень грустно. Невыразимо грустно. У меня жена чуть не расплакалась, когда увидела. Может не нужно им было выступать перед СМИ с таким заявлением? Просто передали бы ...
Вспомнился сегодня прошлогодний мимолетный разговор. Знакомый руководитель, пламенный патриот, столкнувшись с кадровыми проблемами, с горечью в голосе спросил: «Ну почему, почему самые умные, трудолюбивые и талантливые оказались в итоге предателями?» Вопрос настолько меня ...
Написано Marina_OK Оригинальное сообщение Портрет Ивана Айвазовского, художник Алексей Тыранов, 1847г. Айвазовский Иван Константинович (арм. - Оганес Гайвазовский) Site - 17 (29) июля 1817 года - 2 мая 1900 года) — всемирно известный российский ...
И каким словом мне теперь себя называть? Засыпала перья в кипящую подсоленную воду. И благополучно отправилась в магазин за молоком. Природа была всячески против: ветер бил в лицо холодными залпами, грязные лужи попадались на каждом шагу, ледяные бугры на дороге грозились переломать мне ...
Каждый день проверяю почту.Смотрю что приходит в основной поток,и что приходит в спам.Разница в том ,что спам бегло просматриваю и удаляю оптом.Но иногда оттуда можно выцепить что-нибудь интересное). Вот пришло в спам приглашение на вебинар: Приветствуем! Мы открыли Вам доступ к ...