Кулинарное, или немного размышлений

pleyadas — 05.09.2016 Вчера я готовил ужин...
Ещё с субботы мою душеньку грели два кочана цветной капусты, купленной на рынке в ансамбле других вкусностей:) Как я люблю цветную капусту, это же прелесть!
Однако вчера среди меня было принято решение устроить не просто вкусный ужин, но и добить его до  квазипраздничного... для этого была предпринята поездка в наш любимый «Глобус», где мы и купили пачечку индюшатины...
Как я люблю мясо индейки — этого не описать словами:) До сих пор впоминаю, как однажды один мой друг ляпнул, что «индюшатина это практически то же самое, что и курятина» :))))))))))))))))

И вот я припустил в мультиварке лук... слегка обжарил порезанную индюшку... немного утомил парочку томатных помидоров и, наконец, залил всё это соусом из сметаны с добавлением томатной пасты и специй. Уже на данном этапе запах из мультиварки способен был свести с ума:) Ну а когда всё это потушилось да под цветную капустку — О! Это было феерично:)

И я вот о чём подумал.
В последнее время огромное количество юных и не очень барышень декларирует своё неумение готовить.
И вчера, в пиковый момент вкусового удовольствия меня пронзила одна простая мысль — не уметь и не хотеть научиться готовить можно либо тогда, когда тебе готовит кто-то другой, либо если ты попросту не наслаждаешься едой, не получаешь от неё должного удовольствия... — другой мой друг ещё 20 лет назад говаривал, что ему плевать на вкус пищи и если бы существовали абсолютно безвкусные, но восполнящие силы и энергию таблетки, он бы с удовольствием отказался от еды.

Ну а как вообще возможно не любить хорошенечко ублажить свои вкусовые рецепторы — этого мне не понять никогда...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив