Козий сыр ver.6

топ 100 блогов vikussss06.06.2016 Продолжаю пробовать разные рецепты. На днях сварила фету. Получился сочный мягкий сыр, в меру солёный, во рту просто тает.

Козий сыр ver.6 DSCN6102

Сыр не прессовала, поэтому удалось получить нежнейшую консистенцию с мелкими порами.
Собираюсь сегодня напечь осетинских пирогов, но такую вкусотищу просто жалко рубить в начинку (

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Уже несколько дней живу в режиме скорой помощи! Чижики как саранча облепили все деревья и кормушку, носятся с места на места с жуткой скоростью. Хорошо конечно иметь панорамные окна от пола до потолка, но птицы отражающуюся в них природу воспринимают как реальность. С невероятной ...
Из российского там, похоже, только цена. На выставке вооружений «Армия-2022» в Москве показали «передовую российскую разработку» — это робот-собака, вооруженный гранатометом. Вот как о новинке сообщило государственное информационное агентство «РИА Новости»: «Российские конструкторы ...
Дочитал вторую книгу Владимира Сутормина и Мирослава Морозова про малые охотники. На этот раз - черноморские. Читалась она долго и мучительно. Не в том смысле, что написана тяжело или плохо. Просто читал на работе, на сменах, а тут еще эта самоизоляция вырвала полтора месяца - книга-то ...
Спасибо за ссылку romeo_li ...
Замечено, что осень время идет чуть медленнее. А как Новый год встретили, так и понеслось! Старый Новый год, Влюбленные, Мужчины, Женщины, Масленица. И вот #сновавесна и Пасха, и традиционные весенние путешествия. Финляндия, конечно, и в этому году мимо пролетает, но на юга уже ...